Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Málaga, 29012, Spanje - H-G7839
TA-KUMI
4.6
(1584 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
TA-KUMI is een Japanse gastronomie restaurantmerk met locaties in Málaga, Marbella en Madrid. Het belichaamt de gezamenlijke visie van de chefs Toshio en Álvaro, met de focus op hoogwaardige producten en verfijnde culinaire technieken. Gasten kunnen kiezen uit een proeverijmenu, à la carte opties, of een gepersonaliseerde eetervaring die door het team is samengesteld op basis van individuele voorkeuren.
De restaurantinterieurs combineren elegantie en modern design, met intieme zitgelegenheden en een warme, verfijnde sfeer die de toewijding van TA-KUMI aan ambachtelijkheid weerspiegelt. De keuken presenteert traditionele Japanse methoden, verrijkt met ingrediënten van de markt, en biedt gerechten zoals natuurlijke of panko-gepaneerde oesters met ponzu-saus, toro tartaar met kwarteleitje en truffel, carabinero garnalen sashimi met geroosterd hoofd, assorted sashimi schotels, en zwarte kabeljauw met miso, vergezeld van sugar snaps en shimeji-paddestoelen. Gegrild Japans Wagyu-rundvlees geserveerd met verse wasabi en knoflookchips is ook een kenmerkende specialiteit.
TA-KUMI, erkend om zijn culinaire rigor en minutieuze productbron, mengt de Japanse traditie met mediterrane invloeden en biedt een ervaring die erkend wordt door prestigieuze gidsen, waaronder Michelin.
De kenmerken

Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar

UTAGE Menu for Two with Drinks and Wine Included
tasting_menu — Experience for two, includes cocktail, aperitif, and a bottle of wine (Cuatro Rayas Verdejo or Semele). Available for six months from purchase. Subject to reservation and availability.

MATSURI Tasting Menu
tasting_menu — Market product showcase with traditional techniques. Served at lunch until 15:00 and dinner until 22:00. Must order by table. Voucher expires in 6 months.
Horeca

Aziatisch
Veelgestelde vragen
Gratis offerte
Type evenement
Datum