Uwe & Uli - Zuhause bei uns

Uwe & Uli - Thuis bij ons positioneert zich als een gastvrij restaurant en evenementenpartner die privé vieringen, zakelijke bijeenkomsten en catering ondersteunt van planning tot uitvoering. Het team biedt uitgebreide zakelijke ondersteuning, waaronder welkomstkoffie, koffiepauzes en lunch- of avondbijeenkomsten. Het restaurant is erkend in de Michelin-gids als SELECTED voor zijn internationale en klassieke keukenbenadering. Een lichtgevend salon en een traditionele Fachwerk (vakwerk) huis creëren een gezellige, thuisachtige sfeer die geschikt is voor intieme bijeenkomsten en zakelijke vergaderingen, met de mogelijkheid om het hele huis te boeken voor grotere privéfeesten. De keuken serveert internationale en klassieke (traditionele) gerechten, met gerechten variërend van stevige huisgemaakte maaltijden tot verfijnde Franse bereidingen en exotische specialiteiten, en met menu's die aanpasbaar zijn voor evenementen en catering. Hoofdkok Uwe Weber leidt de keuken en geeft praktische kooklessen waarin hij samen met deelnemers kookt in stijlen van goede huisgemaakte gerechten tot verfijnde Franse keuken en exotische gerechten. Specialiteiten zijn onder andere fingerfood voor evenementen, zakelijke lunchmenu's, dagelijkse afhaalmaaltijden (maandag tot vrijdag) en champagne-recepties op het marktterras na burgerlijke ceremonies in de nabijgelegen Hugenottenkirche.