VIET BOWL - Kaiserdamm

Viet Bowl op de Kaiserdamm brengt Vietnamese keuken en bredere Aziatische invloeden samen onder één dak. Het menu richt zich op verse, deelbare gerechten — denk aan sushi, sashimi en een solide lineup van Vietnamese klassiekers, allemaal bereid met kwaliteitsingrediënten. Vegetarische opties maken ook deel uit van het aanbod, dus er is voor de meeste tafels iets te vinden. De specialiteiten verdienen bijzondere aandacht. Het tapasplateau voor twee is een goede manier om een idee te krijgen van de keuken — het komt vol te zitten met Mekongrollen, knapperige loempia's, garnalen tempura, gouden wontons en kipsaté met verschillende dips. Het satéplateau is een andere sterke keuze, met peperbiefstukblokjes, betelvlammen, varkensvlees met citroengras en kipsaté. Beide gerechten zijn ontworpen om gedeeld te worden, wat ze een natuurlijke aanvulling maakt voor groepsdiners.