Wirtshaus im Weinkitz

Wirtshaus im Weinkitz is een boetiek landhuis en restaurant in de wijnvelden van Kitzeck im Sausal. Eigenaren Manuel en Anna wonen ter plaatse en verwelkomen gasten persoonlijk. Het huis presenteert een kleinschalig, persoonlijk gastvrijheidsconcept in het Zuid-Stierse wijnlandschap. Het werd benoemd tot steirischer Aufsteiger des Jahres 2026 en opgenomen in de Gids MICHELIN in 2026. Moderne elegantie ontmoet idylische uitzichten op de wijngaarden in een rustige, huiselijke sfeer in plaats van een traditionele hotelhal. Smaakvol en stijlvol ingerichte boetiekkamers bieden wijdse uitzichten en moedigen tot vertraging aan, terwijl een eigentijdse eetruimte rust, ontspanning en intiem dineren bevordert. De culinaire filosofie van de keuken is gebaseerd op regionale ingrediënten en eerlijke bereiding, waarbij Stierse specialiteiten worden gecombineerd met geselecteerde internationale gerechten en een zorgvuldige wijnselectie uit de regio en daarbuiten. Het restaurant biedt meer-gangen proeverijen, seizoensgebonden speciale menu's en af en toe thematische evenementen met voorgestelde wijnpairingen. Specialiteiten zijn onder andere regionale Stierse specialiteiten en geselecteerde internationale gerechten; een creatief 5-gangenmenu dat op maandagen en vrijdagen wordt geserveerd; het Winzerdinner (een 5-gangenmenu met wijnpairing); het seizoensgebonden 4-gangen "Weide Gans ontmoet Weide Ente" menu; en Neapolitaanse pizza-avonden.