Zum Goldenen Pflug

Zum Goldenen Pflug (Goldener Pflug) is een traditioneel dorpsrestaurant in Hotel Gut Ising aan het Chiemsee-meer, gelegen binnen het 170 hectare grote 4-sterren superior terrein van het hotel. Het is een van de vier restaurants en een bar binnen het culinaire aanbod van Gut Ising. Als onderdeel van het hotelcomplex profiteert het restaurant van de ligging aan het meer en van de volledige gastvrijheidsinfrastructuur van het terrein, waaronder een spa en evenementenfaciliteiten. De onderneming wordt erkend in de Michelin Gids (SELECTED). Het is geïntegreerd in het evenementen- en gastvrijheidsprogramma van Gut Ising, ter ondersteuning van privévieringen en catering voor conferenties gekoppeld aan de vergaderzalen en banquetruimtes van het hotel. De meegeleverde pagina's specificeren niet het keukenteam, inkoop of individuele prijzen naast de Michelin-selectie. De Goldener Pflug biedt een traditionele Beierse sfeer met een gezellige, regionale uitstraling die consistent is met lokale eettradities. Het bevindt zich binnen het terrein van Gut Ising en is omgeven door uitgestrekte gronden met panoramisch uitzicht op de Alpenvoet. Het restaurant specialiseert zich in Beierse specialiteiten die op traditionele wijze worden gepresenteerd en die regionale en internationale invloeden weerspiegelen die worden opgemerkt in gidsvermeldingen. Het menu is gepositioneerd binnen het multi-restaurant culinaire programma van Gut Ising.