Antica Tenuta Le Querce

Caffè Cappuccino Spremuta di arancia fresca Succhi di frutta diversi gusti Brioches diversi gusti Pasticceria mignon e biscotteria secca Acqua minerale naturale e frizzante

Caffè Cappuccino Spremuta di arancia fresca Succhi di frutta diversi gusti Brioches diversi gusti Biscotteria secca Acqua minerale naturale e frizzante

Caffè Cappuccino Succhi di frutta diversi gusti Brioches diversi gusti Acqua minerale naturale e frizzante

Caffè Cappuccino Succhi di frutta diversi gusti Brioches diversi gusti Acqua minerale naturale e frizzante

Caffè Cappuccino Succhi di frutta diversi gusti Acqua minerale naturale e frizzante

Primo Piatto Secondo Piatto Sorbetto Acqua 0.75 + ¼ vino o bibita

Esempio A

Angolo dei salumi

Prosciutto crudo di Parma DOP –Salame nostrano tagliato a coltello –Speck Alto Adige –Mortadella con pistacchio – Bresaola Valtellina IGP

Angolo del casaro

Pecorino romano DOP–Grana Padano DOP –Caprino fresco aromatizzato

Angolo del fornaio

Selezione di paninetti, baguette, grissini rustici, focaccia al rosmarino, focaccia pugliese con pomodorini-gnocco fritto

Isola degli ortaggi e verdure, crude ed al vapore

Primo piatto caldo (da definire ad es. tra: * Risotto alla milanese; * Mezzi paccheri con pomodorini, basilico, ricotta salata; * Lasagnetta della tradizione con ragù di manzo; * Lasagnetta alla genovese con pesto di basilico, patate e fagiolini;)

Dessert monoporzione (da definire ad es. tra: * Tiramisù della tradizione, * Pannacotta con diverse guarnizioni, * Macedonia di frutta fresca)

Entrambe le proposte comprendono Una bottiglia di acqua e una bottiglia di vino ogni due persone, caffè e digestivo.

Esempio B

Angolo dei salumi

Prosciutto crudo di Parma DOP –Salame nostrano tagliato a coltello –Speck Alto Adige –Mortadella con pistacchio – Bresaola Valtellina IGP

Angolo del casaro

Pecorino romano DOP–Grana Padano DOP –Caprino fresco aromatizzato-Bocconcini di bufala DOP

Angolo del fornaio

Selezione di paninetti, baguette, grissini rustici, focaccia al rosmarino, focaccia pugliese con pomodorini-gnocco fritto

Isola degli ortaggi e verdure, crude ed al vapore

Torte salate assortite -rustici-selezione di canapè e finger food

2 primi piatti caldi (da definire ad es. tra: * Risotto alla milanese; * Mezzi paccheri alla norma con melanzane, pomodorini, basilico, ricotta salata; * Lasagnetta della tradizione con ragù di manzo; *Lasagnetta vegetariana con verdure di stagione, * Trofiette alla genovese, con pesto di basilico, fagiolini e patate; * Maccheroncini all'amatriciana con guanciale croccante

1 dessert monoporzione (da definire ad es. tra: * Tiramisù della tradizione, * Pannacotta con diverse guarnizioni, * Macedonia di frutta fresca)

Entrambe le proposte comprendono Una bottiglia di acqua e una bottiglia di vino ogni due persone, caffè e digestivo.