Castello di Bornato Restaurant

Antipasto composto da: selezione di salumi accompagnati dalla giardiniera e dalla marmellata di cipolle rosse caramellate di produzione dello Chef e piccole delizie della cucina 

Primo piatto

Dolce

Acqua e caffè

1 calice di Franciacorta

Buffet di dolcetti di produzione del castello, brioches, succhi e prodotti di caffetteria

Antipasto composto da: selezione di salumi accompagnati dalla giardiniera e dalla marmellata di cipolle rosse caramellate di produzione del nostro Chef e piccole delizie della cucina 

Primo piatto da scegliere tra le proposte

Dolce

Acqua e caffè

Selezione di finger food, selezione di formaggi e salumi e prodotti di forneria, in accompagnamento 2 calici di Franciacorta di produzione del Castello (1 Franciacorta extra brut rosé millesimato e 1 Franciacorta brut satèn millesimato) 

Aperitivo in piedi composto da:

- Buffet di selezione di finger food e formaggi

- Calice di Franciacorta di produzione del Castello di Bornato in accompagnamento

La visita storica del Castello di Bornato è condotta da una guida locale e comprende la visita alle sale interne della Villa Orlando, raro esempio di villa rinascimentale all’interno di mura medievali e il passaggio negli antichi camminamenti sotterranei, in seguito, dopo aver ammirato il giardino all’italiana con gli alberi centenari e il panorama dalla terrazza, si prosegue con la visita alla cappella privata ai piedi della torre e in ultima il passaggio nell’antica cantina del Castello attiva fino agli anni 2000, oggi museo. Conclude la visita la degustazione di un calice di Franciacorta Brut di produzione dell’azienda agricola del Castello.

Durata: 50 minuti ca.