CROQUE ET MOI

A JERO é uma empresa de catering para eventos e operadora de food truck baseada na região de Grenoble. Em 2026, a Festin torna-se JERO, com a mesma equipe e as mesmas receitas; Croque et Moi agora é o universo gastronômico francês da JERO, focado em croque-monsieur caseiro para eventos. A oferta é projetada para eventos profissionais e particulares, com food trucks privatizáveis e uma organização apresentada como uma alternativa turnkey ao catering tradicional. A JERO destaca vários universos culinários, um único ponto de coordenação, logística fluida e serviços disponíveis ao ar livre, bem como em espaços internos. Para os formatos de catering, a página Croque et Moi menciona um buffet à moda do campo, pratos, sobremesas e bebidas. As opções de simulação também incluem refrigerantes, cerveja, vinho e coquetéis. Para eventos profissionais, a JERO afirma que atende de 30 a 800 convidados por evento, durante todo o ano, com um serviço que inclui o prato principal, a privatização do food truck de catering, equipe, equipamentos e decoração.