Hamburg, 20097, Alemanha - H-C3749
Hobenköök Catering
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As características
Catering
Acesso
Restauração disponível
Buffet
Hobenköök Buffet II (ab 20 Personen)
Sauerteigbrote von Lenes Backstube
dazu gebräunte aufgeschlagene Butter von Meierei Horst mit grünem Chili
und Zitronensalz von 1001 Gewürze sowie Bio Rapsöl vom Elbmüller
Vördeem | Vorspeise
Rosa gegarter Kalbsrücken mit Gremolata, gegrillten Salatherzen und
Knäckebrot-Knusper
Veganes Blumenkohl Mousse mit Paprikasalat, Mandelhobel und
Petersilien-Pesto vegan
Middeninne | Hauptgang
Barschfilet mit Koriander-Ofen-Möhren, Petersilienpüree und Senfsoße
Rosa gegarte Entenbrust auf Birnen-Rotkohl und Semmelknödeltalern
Rote-Bete-Gnocchi in Thymian-Apfelsoße mit Kohlrabihobel und
Rote-Bete-Chips vegan
Dornach | Dessert
Schokoladen Fondant mit Spekulatiuskrem und Quitte vegetarisch
Holundersüppchen mit Quarkklößchen und gebrannten Mandeln vegetarisch
Restauração
Orçamento gratuito