Van der Valk Hotel Middelburg

Forfait boissons nationales • Assortiment de fromages hollandais et de charcuterie • Bitterballen avec moutarde • Nachos sortis du four avec sauce salsa • Bâtonnets de fromage avec sauce chili • Assortiment de snacks frits • Mini rouleau de printemps avec sauce chili

Entrées: Différents types de pain avec beurre (aux herbes), tapenade et aïoli Différents types de jambon sec Carpaccio de bœuf roquette, parmesan, crème de truffe et pignons de pin Steak fumé Saumon poché Différents types de poissons fumés Deux salades de saison Plat principal: Plats principaux Tête de veau veau à la sauce au vin blanc, servi avec carottes, poireaux et champignons Curry de poulet servi avec riz jaune Roulés de sole servis avec sauce béarnaise Lasagnes végétariennes Légumes de saison Frites Buffet de desserts de luxe

Boissons à volonté Des boissons à volonté de la gamme nationale sont servies. Cette gamme comprend : vins de la maison, bière pression Heineken, boissons non alcoolisées, jus de fruits, porto, xérès, vermouth, liqueurs hollandaises, genièvre, café et thé.

Buffet déjeuner “Live Cooking” : Au buffet, vous trouverez : -Soupe du jour, qui change quotidiennement -Buffet d’entrées avec carpaccio et saumon fumé -Sandwichs de luxe et différents types de pain avec garnitures salées et sucrées -Plat de poisson et de viande à la plancha avec sauce assortie -Plats chauds tels que satay ou ragoût, œufs brouillés, plat de poisson et viande, garniture de pommes de terre, riz et légumes chauds -Buffet de salades avec roquette, mesclun, tomate, concombre et légumes grillés, salade César et 3 salades du jour -Buffet de desserts comprenant gâteaux, muffins, donuts, mousses et glaces Le buffet déjeuner inclut café, thé, lait, jus d’orange frais, différents jus de fruits et smoothies.

Café et thé dans le lounge de pause • Petites douceurs pour accompagner le café ou le thé • Boissons non alcoolisées, smoothies frais ou eau fruitée dans le lounge de pause • Snacks sains, rafraîchissants et sucrés • Eau minérale dans la salle de réunion • Bloc-notes et stylo par poste de travail