IL RISTORANTE - the Italian restaurant of Jouy-aux-Arches - Metz

Déjeuner Véolia Antipasti à partager Grand assortiment d'antipasti servis en toute convivialité. Composition : Jambon di Parma (affiné 16 mois), Mortadelle de Bologne IGP, Spianata Calabrese, Mozzarella di Buffala, légumes rôtis de saison, Focaccia et Arancini. Plats au choix Scaloppina alla Milanese : Belle escalope de veau panée (chapelure et parmesan), agrémentée de câpres et de tomates confites, accompagnée de pommes de terre au romarin. Cappellacci Tartufo et Porcini : Pâtes farcies aux truffes et cèpes, sauce crémée au Marsala et julienne de jambon de Parme grillé. Risotto Gorgonzola et Poire : Risotto crémeux au Gorgonzola AOP, sauce aux noix, poire rôtie et brisures de noix. Desserts au choix Tiramisu Classico. Crème Brûlée aux pommes et Amaretto. Affogato al Caffé accompagné de sa glace Stracciatella.