Mövenpick Hotel Istanbul Asia Airport

SET MENÜ 1

Köy Usulu Organik Mercimek Çorba

Kıtır Baharatlı Ekmek, Kırmızı Biber Sos,Limon İle

Rustic Organic Lentil Soup

with Spiced Croutons, Red Pepper Sauce, and Lemon

Bodrum Çökertme Kebabı

Bodrum Çökertme Kebab

Portakallı İrmik Tatlısı

Vanilyalı Dondurma İle

Semolina Dessert with Orange

served with Vanilla Ice Cream

SET MENÜ 2

Yayla Çorbası

Naneli Kırmızı Biber sos İle

Yayla Soup

with Minted Red Pepper Sauce

Piliç Roti

Baharatlı Patates Püresi ve Sebze ile

Roasted Chicken

with Spiced Mashed Potatoes and Vegetables

Profiteroles

Çikolata Sos İle

Profiteroles

with Chocolate Sauce

SET MENÜ 3

Domates Çorba

Tomato Soup

Sekizotlu Piliç But Izgara

Tereyağlı Pirinç Pilavı , Izgara Domates ve Biber İle

Grilled Chicken Thigh with Herbed Sauce

served with Buttered Rice Pilaf, Grilled Tomato, and Pepper

Sakızlı Muhallebi

Mastic Pudding

SET MENÜ 4

Domates Çorbası

Tomato Soup

Tavuk Şinitzel

Terayağ ve Limon Sos ile

Chicken Schnitzel

with Butter and Lemon Sauce

Tiramisu

SET MENÜ 5

Domates Çorba

Tomato Soup



İsveç Köfte

Sebze Sote ve Patates Kızartmasıİle

Swedish Meatballs

with Sautéed Vegetables and French Fries

Krem Brule

Crème Brûlée

SET MENÜ 6

Ezogelin Çorba

Kroton Ekmek,Krema sos

Ezogelin Soup

with Croutons and Cream Sauce

Hünkar Beğendi

Izgara Domates ve Biber ile

Hünkar Beğendi

served with Grilled Tomato and Pepper

Fırın Sütlaç

Baked Rice Pudding

Krüdite Tabağı (Havuç, Salatalık, Kiraz Domates)

Vegetable Crudite ( carrot, cucumber, Cherry tomato)

Dip Soslar Eşliğinde / with dip sauce

Yeşil Zeytin / green olives

Karışık Çerez (Fındık içi, Tuzlu fıstık, Beyaz leblebi)

Mixed Nuts ( hazelnut,salty peanut, white chickpeas )

Kurutulmuş Kayısı Eşliğinde Peynir Küpleri Kuru Üzüm ile

Local cheese plate with sun-dried apricot and sun-dried grapes )

SOĞUK BÜFESİ / COLD BUFFETY

Zeytinyağında Pişirilmiş Biber Dolması / Oriental rice stuffed bell pepper

Zeytinyağlı Barbunya / Red Beans pilaki

Zeytinyağlı Enginar / Artichoke with olive oil

Mevsim Yeşillikleri / Seasonal fresh greens

Dana Jambon ve Piliç Jambon / Beef Ham and Chicken Ham

Fava / Broud Been

YÖRESEL PEYNİRLER / LOCAL CHEESEES

Kuru Meyveler ve Baharatlı Grissini ile / Dried Fruits and Grissinies with spices

SICAK BÜFE / HOT BUFFET

Içli Köfte / Stuffed Meatballs

Çoban Kavurma / Meet with pepper and tomato souce

Soya Soslu Tavuk / Chicken With Soya Souce

Domatesli Pilav / Rice with tomato

Peynirli Su Böreği / Water Pastry ‘Börek, with cheese

Sufle Patates / Potato Suffle

Sebze Sotesi / Souted vegetables

TATLILAR / DESSERT

Gül Muhallebisi / Puding with rose tasted

Pofiterol / Profiteroles

Tulumba/ Tulumba

Kadayıf / kadaifi dessert

Kazadibi / kazandibi

Mevsim Meyveleri / Seasonal Fruits

EKMEK BÜFESİ/ Bread Buffet