La Miellerie de Sollies

Localizado em Solliès-Ville, na região da Provença, este estabelecimento se especializa na produção de mel e na educação sobre apicultura. Ele é dedicado à divulgação das tradições e da autenticidade do mel da Provença, assim como do mundo da apicultura. O lugar foi fundado por um proprietário que tem quase duas décadas de experiência na indústria de restauração, que fez a transição para a apicultura em 1995. Em 2014, o site se expandiu para incluir uma loja e uma oficina de confeitaria que produz doces à base de mel, como nougats, pão de especiarias e marshmallows. O proprietário é também reconhecido como um expert em criação de rainhas e em educação sobre apicultura. O estabelecimento oferece uma atmosfera artesanal e educativa voltada para as tradições locais e o ambiente natural das abelhas. Ele proporciona aos visitantes e clientes oportunidades de envolvimento com a arte da produção de mel e a possibilidade de comprar produtos à base de mel fabricados no local.