Madrid, 28046, Espanha - H-C6154
Restaurante BiBo Madrid
70 máximo
Algumas informações foram traduzidas automaticamente.
A palavra do parceiro
As características
Restaurante
Acesso
Restauração disponível
Menu 1
APERITIVO Gazpacho
ENTRANTES A COMPARTIR Ensaladilla rusa con 6 huevos de codorniz fritos Tartar de atún rojo de almadraba Langostinos tempura, kimchi y tobiko Brioche cojonudo®
PRINCIPAL A elegir entre: Pluma y salsa charcuterie Bacalao asado
POSTRE Arroz con leche fresca
BODEGA Cóctel espumoso de manzana y vainilla Menade Ardilla 2024 Izadi Selección Reserva 2019 Agua, cerveza, refrescos, cafe o infusión
Menu 2
APERITIVO Gazpacho
ENTRANTES A COMPARTIR Ensaladilla rusa con 6 huevos de codorniz fritos Ensalada bimi y Kale Ceviche amarillo de corvina Steak tartar y aliño coreano Croquetas mixtas
PRINCIPAL A elegir entre: Solomillo a la brasa Ventresca de atún asada
POSTRE Mousse de chocolate 70%
BODEGA Copa de bienvenida - Juve & Camps Essential Xarel-lo Cóctel espumoso de manzana y vainilla Menade Ardilla 2024 Izadi Selección Reserva 2019 Agua, cerveza, refrescos, cafe o infusión
Menu 3
APERITIVO Gazpacho
ENTRANTES A COMPARTIR Guacamole hecho al momento Tartar de atún rojo de almadraba Steak tartar y aliño coreano Lubina frita en adobo Brioche de rabo de toro®
PRINCIPAL A elegir entre: Solomillo a la brasa Lenguado a la meunière
POSTRE Nutella para morir
BODEGA Copa de bienvenida - Juve & Camps Essential Xarel-lo Cóctel espumoso de manzana y vainilla Menade Ardilla 2024 Izadi Selección Reserva 2019 Menade Sauvignon Blanc Dulce 2023 Agua, cerveza, refrescos, cafe o infusión
Silver Menu
TO SHARE
Freshly made guacamole
Beef steak tartare with Korean Dressing
Russian salad with quail eggs
Creamy ham croquettes
Pork and vegetables wonton with chili and ginger sauce
Brioche cojonudo ®
MAIN (1 per person to choose
in advance)
Iberian pork pluma with Charcutière sauce
O
Grilled sea bass
DESSERT
Nutella to die for
65€ per person / VAT included Includes bread and butter service
Bronze Menu
TO SHARE
Pork and vegetables wonton with chili and ginger sauce
Bimi and kale salad
Yellow corvina ceviche
Russian salad with quail eggs
Creamy ink croquettes
Cojonudo Brioche ®
MAIN (1 per person to choose
in advance)
Roasted cod with provenzal piquillo peppers
OR
Iberian pork pluma with Charcutière sauce
DESSERT
Rice pudding
60€ per person / VAT included Includes bread and butter service
Orçamento gratuito