A la Ville de Petrograd

À la Ville de Petrograd hält seit Jahren eine Ecke der russischen Kulinariktradition in Paris aufrecht. Die Speisekarte orientiert sich an den Klassikern – Borschtsch, Pelmeni und anderen osteuropäischen Grundnahrungsmitteln, die mit einer Gradlinigkeit zubereitet werden, die schwerer zu finden ist, als man denken könnte. Keine Neuerfindung um ihrer selbst willen. Einfach ehrliche, traditionelle Küche. Das Ambiente ist warm und intim, mit Live-Musikern, die eine entspannte Atmosphäre schaffen, anstatt darstellerisch zu sein. Es ist der Ort, an dem die Musik vorhanden ist, aber die Tischgespräche nicht übertönt – ein echtes Dinner-Spektakel-Format, das funktioniert. Der Service ist aufmerksam und unaufgeregt, was wichtig ist, wenn man einen Gruppenabend plant, der fließend verlaufen soll. Für Firmenveranstaltungen bietet es etwas anderes als den Standardbistro-Zirkel in Paris. Die Kombination aus traditioneller russischer Küche und lebendiger musikalischer Atmosphäre macht es zu einer natürlichen Wahl für Teams, die einen geselligen, charaktervollen Abend anstreben, anstatt ein rein formelles Dinner.