A Terrazza

Das Terrazza ist das Gourmetrestaurant des Hôtel Les Mouettes in Ajaccio, das sich auf einer prächtigen Terrasse mit Panoramablick auf das Meer befindet. Das Restaurant ist auf mediterrane Küche spezialisiert, die schmackhaft, saisonal und lokal ist und den Schwerpunkt auf Zutaten aus der Region legt. Es hat von Dienstag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen geöffnet, während montags ein leichteres Menü mit verschiedenen Salaten, Snacks und warmen Empfehlungen angeboten wird. Den ganzen Tag über ist von 14:30 bis 19:00 ein leichtes Menü verfügbar, das sich am Abend durch den Zimmerservice für Hotelgäste verlängert. In den wärmeren Monaten verlagert sich das Aperitif-Erlebnis an den Strand des Hotels, wo die Gäste bei Sonnenuntergang mit den Füßen im Sand Getränke und Gourmet-Snacks genießen können. In den Lounges des Hotels bietet die Bar eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an korsischen Weinen und anderen Weinen, erlesenen Champagnern, raffinierten Cocktails und außergewöhnlichen Spirituosen an. Das Restaurant vereint ein Esszimmer auf der Terrasse mit Meerblick, eine elegante Küstenatmosphäre, Aperitifs am Strand und eine gastronomische Identität, die in lokalen Produkten und saisonalen Gerichten verwurzelt ist.