Agua Salada

Agua Salada ist ein Michelin-Bib-Gourmand-Restaurant in Santander, Spanien. Es spezialisiert sich auf ein kurzes, saisonales Menü, das die frischesten Zutaten von der kantabrischen Küste hervorhebt und den Reichtum der regionalen Meeresfrüchte widerspiegelt. Die Küche verbindet traditionelle Kochtechniken mit subtilen internationalen Akzenten und bietet für die meisten Gerichte halbe Portionen an, um unterschiedlichen Appetit zu bedienen. Der Essbereich fördert eine intime, familienfreundliche Atmosphäre, in der Qualität und Frische im Mittelpunkt stehen. Von Mittwoch bis Sonntag sorgt das engagierte Team für persönlichen Service. Agua Salada kombiniert lokales kulinarisches Erbe mit modernen Einflüssen und bietet ein unverwechselbares und raffiniertes Erlebnis, das ihm Anerkennung im Michelin-Führer eingebracht hat.