Au Crocodile

Au Crocodile ist ein Gourmetrestaurant in Straßburg, dessen Geschichte bis ins Jahr 1840 zurückreicht. Dieses große Haus, geprägt von seinem reichen Erbe und seinen Traditionen, verkörpert leidenschaftlich die französische Art zu leben. Als gut etabliertes Ziel für Fine Dining bietet es ein raffiniertes Ambiente, das seinem historischen Prestige gerecht wird. Das Restaurant hebt die kulinarische Expertise von Chef Romain Brillat hervor und lädt die Gäste ein, seine Kreationen über verschiedene Formate von Degustationsmenüs zu erkunden. Diese mehrgängigen Menüs betonen die Entdeckung und heben eine zeitgenössische Gastronomie hervor, die vom Chef geleitet und in der Tradition verwurzelt ist. Au Crocodile bietet außerdem Geschenkkarten für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse an und verstärkt damit seine Rolle als Ort für besondere Anlässe. Über die reguläre Gastronomie hinaus fördert das Restaurant private Veranstaltungen und verfügt über spezielle Salons, die sich für exklusive Zusammenkünfte eignen. Insgesamt tritt Au Crocodile als zeitlose Institution in Straßburg auf, die historische Eleganz, erstklassige französische Gastfreundschaft und raffinierte Gastronomie vereint.