Bánh Mì Boy

Bánh Mì Boy ist ein vietnamesisches Café und eine Bäckerei in Orlandos Mills 50, die seit über 30 Jahren frische Sandwiches und starken Kaffee anbietet. Das Unternehmen verfügt über einen Michelin Bib Gourmand. Das Café ist in nationalen Medien aufgetaucht, einschließlich Staffel 7 von Netflix’ Somebody Feed Phil, und ist ein beliebtes Ziel für schnelle vietnamesische Snacks in der Nachbarschaft. Es bietet Catering für Gruppen an und bringt Sandwich-Angebote zu Bürolunches und Familienfeiern, wobei der Schwerpunkt auf frischen Zutaten und Konsistenz liegt. Das Café befindet sich im Mills Market und bietet einen einladenden Raum für Freunde und Familie in einer lässigen, nachbarschaftlich orientierten Umgebung anstelle formeller Sitzgelegenheiten. Der Kochstil ist von vietnamesischem Street Food geprägt mit einem Bäckerei-Element; das Menü ist von Vietnams Street Food inspiriert und an die Geschmäcker von Orlando angepasst. Es kombiniert traditionelle vietnamesische Aromen mit zugänglichen Schnellgerichten und hausgemachten Komponenten. Die Leitung der Einrichtung liegt in den Händen von Chef Hung Huynh, einem Top Chef-Gewinner. Spezialitäten: frisches, täglich gebackenes Brot; hausgemachtes Pâté und Saucen; Pho French Dip Bánh Mì; anpassbare Sommerrollen; Saigon Street Wings; vietnamesischer Eiskaffee.