L'Univers

L'Univers ist eine historische und emblematische Brasserie im Herzen von Tours. Sie verfügt über ein denkmalgeschütztes Glasdach aus dem Jahr 1896, das im Januar 2019 vollständig restauriert wurde. Das Restaurant ist sieben Tage die Woche geöffnet und bietet Platz für bis zu 300 Gäste, was es zu einem Ort mit großer Kapazität macht, der für hohe Besucherzahlen gut geeignet ist. Die Brasserie zeichnet sich durch ihre Champagner-Bar aus, die sich speziell an Champagnerliebhaber richtet. Ihre raffinierte Küche hebt die traditionellen Brasserie-Gerichte mit einer sorgfältigen und hochwertigen Herangehensweise hervor. Das Ambiente vereint Erbe-Architektur mit elegantem und luxuriösem Dekor inspiriert vom Charleston-Stil und verbindet historischen Charme mit einer anspruchsvollen Brasserie-Identität. L'Univers bietet eine gleichzeitig lebendige und raffinierte Atmosphäre, die ihre zentrale Lage in der Stadt und ihren emblematartigen Status widerspiegelt. Dieser Ort mit großer Kapazität zeichnet sich durch seine einzigartige Kombination aus einer historischen Umgebung unter einem Glasdach, klassischer französischer Brasserie-Küche und einer speziellen Champagner-Erfahrung aus.