Ciro's

Ciro’s stammt aus dem Jahr 1962 in Antwerpen, gegründet von dem ehemaligen Red Devil-Fußballer Albert De Herdt, und präsentiert eine unkomplizierte „Küche für die Leute“, die im bourgonischen, geselligen Geist der Stadt verwurzelt ist. 2010 übernahm Gene Haesaerts und nach zwölf Jahren übergibt er das Geschäft an seine langjährige rechte Hand und zur Gastgeberin Sabine Huyssen. Das Restaurant hat sich zum Ziel gesetzt, nostalgische, authentische Gerichte zu liefern, die Erinnerungen wecken. Das Haus hält einen Michelin Bib Gourmand, ist Brasserie des Jahres 2022 und wird von Gault&Millau erwähnt. Ciro’s bietet eine überdachte Terrasse für schönes Wetter und positioniert sich als zuverlässiges, einladendes Ziel für gut gefüllte Tische, gute Gesellschaft und eine entspannte Atmosphäre. Warme, bourgonische Innenräume schaffen eine gesellige Stimmung; die Umgebung ist freundlich und unverfälscht, entworfen für volle Tische und lockere Gespräche. Die traditionelle Küche der Antwerper Brasserie konzentriert sich auf ehrliche Gerichte und klassische Zubereitungen – herzvolle Teller, von Meeresfrüchten bis zu Fleischgerichten – mit charakteristischen Komfortgerichten, die einfach und unkompliziert präsentiert werden. Claude Sondag (Koch). Steak Ciro’s; Tomatensuppe mit Fleischbällchen; hausgemachte Garnelenkroketten (Garnaalkroketten Huisgemaakt); Bisque von Graugarnelen (Bisque Grijze garnalen); Café Glacé.