Gutshaus Kubbelkow

Das Gutshaus Kubbelkow ist ein historisches Herrenhaus-Hotel und Restaurant auf der Insel Rügen, das von der Familie Diembeck betrieben wird. Diese erwarb das Anwesen und den Park im Jahr 2002 und stellte in Zusammenarbeit mit den Denkmalschutzbehörden das Haus und die Umgebung fast in ihren ursprünglichen Zustand wieder her, wobei sie die mehr als 100-jährige Geschichte und den historischen Charme bewahrten. Die Philosophie des Anwesens verbindet großzügige Gastfreundschaft – die Gäste werden herzlich empfangen und sollen sich wie zu Hause fühlen – mit luxuriösen Zimmern und Suiten sowie einer einzigartigen Atmosphäre der Insel. Das Haus bietet eine Auswahl hochwertiger Produkte und sorgfältige Zubereitung, um raffinierte, im Herrenhausstil zubereitete Mahlzeiten zu servieren, und fungiert als exklusive Veranstaltungslocation für Hochzeiten, Familienfeiern und Firmenanlässe mit bis zu 100 Gästen. Das Restaurant ist im Michelin-Führer unter internationaler Küche anerkannt und trägt die Auszeichnung SELECTED. Das Gutshaus und der umgebende Park kombinieren restaurierte historische Architektur und zeitgenössische Innenräume – Empfangshalle, Bar & Lounge, Herren-, Kamin- und Jagdzimmer – mit luxuriösen Gästezimmern und Anwesen, wodurch eine elegante, intime Atmosphäre für Essen und Veranstaltungen geschaffen wird. Die Küche bietet raffinierte, international inspirierte Kochkunst, die sich für das Essen im Herrenhaus und besondere Anlässe eignet.