Home Grown

Homegrown GA befindet sich im Reynoldstown-Viertel von Atlanta und wurde von Lisa Spooner, einer ehemaligen Lehrerin, gegründet und geleitet. Sie wird als ein 'next-gen' Meat-and-Three beschrieben, das den Service um Gemeinschaft herum gestaltet und Stammgäste sowie lokale Freunde ehrt. Das Team bezieht die Zutaten lokal und fügt zeitlich begrenzte Spezialitäten hinzu, wenn außergewöhnliches Gemüse entdeckt wird; das Restaurant wurde als MICHELIN Guide Restaurant ausgewählt und bietet Catering für Partys, Hochzeiten und Veranstaltungen an. Eine retro Country-Diner-Ästhetik prägt den Raum, mit Sitzplätzen am Counter und einer überdachten Außenterrasse. Die Atmosphäre ist lässig und nachbarschaftsorientiert; die Terrasse ist hundefreundlich, wenn das Wetter es zulässt. Das Innere ist gemütlich, mit einem einfachen, komfortablen Design, das zum Verweilen einlädt. Die Küche serviert südamerikanische und amerikanische Komfortküche zum Frühstück, Mittagessen und am Wochenende zum Brunch. Sie passt die Tradition der Meat-and-Three in kreative, unkomplizierte Gerichte an, die Tradition und Innovation vereinen. Die Menüs bieten traditionelle südliche Gerichte mit innovativen Akzenten, vertrauten Klassikern und wechselnden saisonalen Angeboten. Kevin Clark ist der Küchenchef des Restaurants und ein renommierter Fine-Dining-Chef. Zu den Spezialitäten gehören Comfy Chicken Biscuit, Shrimp & Cheese Grits, Homegrown Hamburger, Fried Catfish Filet, Riverview Farms Breakfast Burger und Chicken & Waffle.