Jiao Kitchen

Das Jiao Kitchen bringt authentische asiatische Küche nach München, mit einem besonderen Fokus auf Gerichte im Szechuan-Stil. Die Küche setzt auf kräftige, durchsetzungsfähige Aromen – die Art von intensiven Gewürzen, die die Szechuan-Küche auszeichnet und sie wahrhaftig von den vertrauteren asiatischen Restaurants abhebt, die man in der Stadt findet. Nudelsuppen sind das Herzstück der Speisekarte hier. Die Szechuan-Rindfleischnudelsuppe ist ein herausragendes Gericht, neben einer Dampfgegarte-Hühnchen-Nudelsuppe und einer eher ungewöhnlichen Version mit Sauerkraut und Schweinefleischstreifen – das letztgenannte Gericht ist eine Überraschung im besten Sinne. Das Kochen bleibt seinen Ursprüngen treu und priorisiert ursprüngliche Geschmacksprofile über Anpassungen. Für eine Unternehmensgruppe, die nach etwas anderem als dem Standard beim Event-Dining sucht, bietet das Jiao Kitchen ein fokussiertes, selbstbewusstes Menü, das den Gästen Gesprächsstoff bietet.