La Petite Grocery

La Petite Grocery befindet sich in einem mehr als hundert Jahre alten Gebäude in der Magazine Street, dessen Geschichte als Kaffee- und Teedepot, Lebensmittelgeschäft, Metzgerei und Florist das Gefühl des Ortes prägt. Das Restaurant wurde 2004 eröffnet, nach dem Hurrikan Katrina wieder aufgebaut und geht 2010 in den Besitz von Chefkoch Justin Devillier und seiner Frau Mia über, die das Restaurant im Uptown weiterführen und den Südstaaten-Gastfreundschaftscharakter betonen. Devillier, aufgewachsen in Dana Point, Kalifornien, zieht 2003 nach New Orleans, bildet sich unter Mentoren wie Anne Kearny-Sands aus und arbeitet sich durch die Reihen von La Petite Grocery, wo er 2016 den James Beard Award für den besten Koch im Süden erhält; das Restaurant erscheint in nationalen Bestenlisten. Ein sich entwickelndes Konditoreiprogramm wird von der Patissière Bronwyn Muirhead geleitet, und die Küchenleitung umfasst Executive Chef Joseph Tiedmann. Der Speisesaal ist charmant, intim und zeitlos, erweckt das alte New Orleans zum Leben und bietet eine einladende, familiäre Atmosphäre. Der Raum ist warm und gemeinschaftsorientiert, geeignet für zwanglose Mahlzeiten und private Veranstaltungen. Die Speisekarte interpretiert traditionelle Küche aus New Orleans und der amerikanischen Region mit zeitgenössischer Technik. Justin Devillier ist Direktor für kulinarische Angelegenheiten/Partner. Spezialitäten sind unter anderem Turtle Bolognese, Blue Crab Beignets und Panéed Rabbit.