Le Capot

Le Capot ist ein Lounge- und Bar-Restaurant, das auf den Höhen von Caluire-et-Cuire, in der Nähe von Lyon und den Monts d'Or, liegt. Dieses Etablissement empfängt Gourmets das ganze Jahr über in einem warmen und einladenden Ambiente rund um eine neu gestaltete Bar, die Tapas und Cocktails anbietet. Chefkoch Lionel Lelarge und sein Team setzen auf saisonale französische Küche, die ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet wird. Die Speisekarte bietet Vorspeisen und Hauptgerichte aus Fisch, Fleisch und vegetarischen Optionen sowie Desserts, die vom Patissier zubereitet werden. Zu den Highlights gehören ein 450 Gramm schweres Waldkalbsnierensteak, cremiges Risotto mit Parmesan, geröstetem Oktopus und Txistorra, Rindertartar, Onglet-Steak und Nieren mit zwei Senfsorten. Le Capot passt sich in hohem Maße an Gruppenessen und private Veranstaltungen an, organisiert Mittagessen, Abendessen, Cocktailempfänge, Barbecues, Braseabende, Seminare, Geschäftsfrühstücke, Teambuilding-Tage, Tanzabende und Boule-Treffen. Die Location bietet mehrere Räume mit unterschiedlichem Stil, einen Barbereich, ein privates Wohnzimmer namens La Villa, eine große Terrasse und acht Boule-Plätze, die eine ländliche Atmosphäre nur wenige Minuten von der Metro Cuire schaffen. Das Team passt die Vorschläge nach den Wünschen und Budgets der Kunden an, mit Optionen für eine totale oder teilweise Vermietung, Gruppenmenüs, Stehempfänge für Gruppen ab 12 Personen sowie Catering und Cocktails zu Hause. Die Atmosphäre im Le Capot ist warm und freundlich, unterstrichen durch drei Räume mit unterschiedlichem Stil, einen neuen Barbereich, ein privates Wohnzimmer und eine geräumige Terrasse in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung. Die Einbeziehung von Boule-Plätzen fügt eine soziale und entspannte Dimension hinzu und weckt ländliche Erinnerungen nur wenige Minuten von Lyon entfernt.