Le Patio

Das Patio befindet sich in der Altstadt von Aix-en-Provence und bietet eine warme und gemütliche Atmosphäre, die an ein Zuhause erinnert. Das Restaurant verfügt über einen versteckten Innenhof voller Pflanzen und eine schattige Terrasse, die mit einer Bohème-Dekoration und intimer Beleuchtung aus recycelten Flaschen verschönert wurde. Diese ruhige und atypische Umgebung bietet eine ruhige Flucht aus der Stadt, mit Sitzgelegenheiten im Freien sowie Live-Musikabenden und Konzerten unter den Sternen. Die Küche von Le Patio konzentriert sich auf hausgemachte Gerichte und saisonale Marktküche mit einem bistronomischen Geist. Die ständig wechselnde Speisekarte hebt frisches Obst und Gemüse direkt vom lokalen Markt hervor und betont Qualität und Frische. Traditionelle Inspirationen verbinden sich mit modernen Akzenten, um Gerichte zu kreieren, die verschiedenen diätetischen Bedürfnissen gerecht werden, einschließlich vegetarischer, veganer, glutenfreier und laktosefreier Optionen. Zu den Spezialitäten gehören die Rinderbacke in Rotwein von den Côtes de Provence, der Winter-Thunfischtatar mit Rote Beete und Granny-Smith-Äpfeln, der Oktopussalat mit zitronigem Dressing und sonnengetrockneten Tomaten sowie ein Sabayon mit Feigen, Vanille und Bourbon. Hausgemachte Desserts runden das kulinarische Erlebnis ab und laden die Gäste ein, den Moment in einem einladenden und unvergesslichen Rahmen zu genießen.