Les Zèles 114

Les Zèles 114 in Aix-en-Provence bietet ein kulinarisches Erlebnis, das in Qualität und Leidenschaft verwurzelt ist, geleitet von dem Motto „Man macht nur gut, was sehr gut ist.“ Die Küche legt Wert auf frische, saisonale Zutaten sowie auf selbstgemachte Zubereitungen und verleiht damit dem Erbe des französischen Küchenchefs Prosper Montagné Ehre. Jedes Gericht spiegelt ein Engagement für großzügige und wohltuende Aromen wider, die aus sorgfältig ausgewählten Produkten hergestellt werden. Das Restaurant bietet ein einzigartiges Konzept eines „Restaurants & Flohmarkts“, wo die Gäste ihre Mahlzeiten umgeben von verfügbaren Vintage- und dekorativen Objekten genießen können. Dieses markante Ambiente schafft eine warme und einladende Atmosphäre, die die Geselligkeit und Entdeckung fördert. Die Speisekarte hebt die französische Brasserie-Küche mit täglichen Specials hervor, darunter Entenparmentier, das Stück vom Metzger, neu interpretiertes Rindertatar, hausgemachte Hot Dogs, Platten mit korsischer Wurstwaren und saisonale Suppen. Vegetarische Optionen und hausgemachte Desserts runden das Angebot ab. Les Zèles 114 organisiert außerdem festliche Themenabende wie Karaoke-Abende mit speziellen Menüs und verstärkt damit seinen lebendigen und einladenden Charakter.