Little Tree Food (Da'an Road)

Little Tree Food, gegründet im Jahr 2017, setzt sich dafür ein, pflanzliche Ernährungsweisen durch zugängliche und geschmackvolle vegetarische Küche zu fördern. Als Mitglied der "Twice a Week"-Allianz ermutigt das Restaurant dazu, zwei vegetarische Mahlzeiten pro Woche zu genießen, um gesündere, nachhaltigere Essgewohnheiten zu fördern. Seit 2022 ist es mit dem Michelin Green Star und Bib Gourmand ausgezeichnet und bietet lebhafte vegetarische Gerichte an, die ein breites Publikum ansprechen, indem sie gesundheitsbewusste Entscheidungen mit dem täglichen Essen verbinden. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl, darunter Pizzen, Kuchen, Eiscreme und würzige Hotpots, die alle aus frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden. Der kulinarische Fokus liegt auf reiner, einfacher und nahrhafter Kost, die den Gaumen erfreut und gleichzeitig die Integrität jeder Zutat respektiert. Little Tree Food arbeitet auch mit der China Airlines Taiwans zusammen, um nachhaltige vegetarische Mahlzeiten auf Langstreckenflügen anzubieten und sein Engagement für die Gesundheit des Planeten über das Restaurant hinaus zu erweitern. Besondere Spezialitäten sind der Karamell-Meersalz-Chiffon-Kuchen, der Basque Cheesecake, der Earl Grey Chiffon-Kuchen, der Brauner-Zucker-Schwarzer-Tee-Basque, der Schokoladen-Mascarpone-Kuchen, der Jasmin-Basque und der Nama-Schokoladenkuchen, die eine reiche Dessertauswahl präsentieren, die die herzhaften Angebote ergänzt.