Masseria Moroseta

Die Masseria Moroseta ist eine moderne Masseria, die in Ostuni, Italien, liegt, umgeben von einer Landschaft mit jungen und jahrhundertealten Olivenbäumen. Sie bietet sechs Doppelzimmer, von denen jedes ein geräumiges Bad, einen privaten Garten, Klimaanlage, eine unabhängige Heizung und einen Safe hat, um den Gästen Privatsphäre und Komfort in einer ruhigen Naturumgebung zu bieten. Die Masseria fungiert als biologischer Landwirtschaftsbetrieb und produziert und verkauft natives Olivenöl extra, das aus ihren eigenen Olivenhainen geerntet wird. Ein Boutique-Shop vor Ort bietet eine Auswahl an Produkten, darunter Keramiken und ihr EVO-Olivenöl, die sowohl vor Ort als auch online erhältlich sind. Die Gäste können auch an Bootsausflügen ab dem Hafen von Gallipoli teilnehmen, um die Westküste und die Strände Apuliens zu erkunden. Die Küche schöpft aus den mediterranen Traditionen und wird durch Aromen, Techniken und Inspirationen bereichert, die die Eigentümer auf ihren Reisen gesammelt haben. Zu den Spezialitäten gehören crema di pomodoro, socca Kichererbsenfrikadellen mit Gemüse, Olivenragout-Pasta, Buchweizen-Mandel-Honigkuchen und ein Schokoladen-Olivenöl-Fondant. Die Umgebung kombiniert moderne Eleganz mit einer familiären Atmosphäre und bietet einen ruhigen Rückzugsort, der Gastfreundschaft, kulinarische Kunst und Natur vereint.