Michel

Das Restaurant Michel ist ein familiengeführtes Etablissement in Boninne, nur wenige Minuten von Namur entfernt, wo Jeannine und Thierry Dellisse Gäste zu Geschäftsessen und entspannten Mahlzeiten empfangen. Das Haus führt seit 2013 einen Bib Gourmand im Guide Michelin, hat eine Gault&Millau-Bewertung von 13/20 und trägt ein Delta-Guide-Siegel. Es bietet einen privaten Empfangsraum für Familien- oder Geschäftsanlässe und kann Gruppen von 20 bis 60 Personen unterbringen, und ist gut erreichbar. Der Speisesaal ist in warmen, gourmandigen Farbtönen dekoriert und bietet ein intimes, angenehmes Dining-Erlebnis. Eine Terrasse und ein Garten sind bei gutem Wetter geöffnet; der Speisesaal ist klimatisiert und es sind private Parkmöglichkeiten vorhanden. Die Küche serviert klassische, raffinierte französische Küche, die als fein und delikat beschrieben wird, zubereitet mit traditionellem Savoir-faire und einem klassischen kulinarischen Ansatz. Die Menüs umfassen festliche Menüs sowie À-la-carte-Gerichte; die Menüs und die Karte sind auf der Website des Restaurants veröffentlicht, und Tischreservierungen für das Wochenende werden telefonisch entgegengenommen. Thierry Dellisse (Chef)