Mister O1 Extraordinary Pizza

Mister O1 Extraordinary Pizza wurde unter dem Glauben gegründet, dass außergewöhnliche Pizza sorgfältige Aufmerksamkeit und die besten Zutaten erfordert. Das Konzept legt großen Wert auf Qualität und Konsistenz; die Marke betreibt eine Mister O1 Pizza Schule mit Kursen für Amateurkunden in mehreren Städten und hat Standorte in Florida, Texas und Georgien. Mister O1 wurde vom Michelin Guide (AUSGEWÄHLT) anerkannt. Eine zeitgenössische artisanale Pizzerei positioniert die Pizza-Herstellung als Kunstform. Mehrere Standorte fungieren als Walk-in-orientierte Lokale, bei denen keine Reservierungen an einigen Orten möglich sind. Die Speisekarte konzentriert sich auf italienische Pizza mit dünnem Teig, der aus einem sehr leichten Teig hergestellt und mindestens 72 Stunden in natürlicher Aufgehzeit geruht wird; die meisten hochwertigen Zutaten stammen aus Italien oder werden lokal bezogen. Die Speisekarte umfasst auch Salate, Burrata und Dessertpizzen. Renato Viola (Koch) wuchs in Süditalien auf, begann im Alter von 11 Jahren eine Lehre bei Top-Pizzaköchen, gewann zahlreiche Auszeichnungen in Italien und Europa und zog unter einem O1-Visum für Personen mit außergewöhnlicher künstlerischer Fähigkeit nach Miami Beach, um Mister O1 zu eröffnen und ein revolutionäres pizza-zentriertes Konzept zu schaffen. Zu den Unterschriften gehören Star Luca, Star Carlos, Star Beckam, Coffee Paolo, Burrata e Crudo, Nutella Pizza und eine Pistazienpizza, die zeitlich begrenzt an ausgewählten Standorten angeboten wird.