O Camiño do Inglés

O Camiño do Inglés ist ein modernes Restaurant in Ferrol, Spanien, das einen marktorientierten Ansatz verfolgt und lokale Produkte aus Land und Meer präsentiert. Das Konzept basiert auf einer Reise, die von der Rückkehr des Chefs zu seinen Wurzeln und der kulturellen Essenz Ferrols inspiriert ist. Das Küchenteam fungiert als Gastgeber und führt die Gäste auf einem Pfad der Aromen, die täglich aus den besten saisonalen Zutaten zubereitet werden. Das Signature-Angebot des Restaurants ist das "Menú do Patrón", ein Degustationsmenü, das traditionelle Festmahlzeiten widerspiegelt, bei denen die Gäste Vertrauen und Spontaneität zeigen, ohne ein festgelegtes Menü. Dieses täglich wechselnde Menü umfasst Wasser und bietet ehrliche, saisonal orientierte Gerichte, die maritime und terrestrische Aromen vereinen. Unter der Leitung von Chef Daniel López hat O Camiño do Inglés einen Platz im Michelin-Führer erlangt, was das Engagement des Restaurants für raffinierte, hochqualitative Gastronomie widerspiegelt. Über den regulären Service hinaus bietet das Restaurant auch personalisierte Veranstaltungen, maßgeschneiderte Menüs, private Verkostungen und Live-Cooking-Erlebnisse an, die es den Gästen ermöglichen, auf einzigartige und individuelle Weise mit der Küche in Kontakt zu treten.