Pot au Feu

Das Bistro Pot au Feu serviert seinen Gästen seit 1997. Das Team talentierter Köche bereitet raffinierte klassische Gerichte mit einem zeitgenössischen Twist zu. Das Bistro organisiert gelegentlich thematische kulinarische Veranstaltungen und spezielle Menüs im Laufe des Jahres. Es wurde seit mehr als zwei Jahrzehnten im Michelin-Führer anerkannt und erhielt eine besondere Erwähnung in der Ausgabe, die Frauen in der Küche in den Mittelpunkt stellt. Aufmerksame Gastfreundschaft bildet die Grundlage für den nachhaltigen kulinarischen Ruf des Lokals. Das Restaurant befindet sich in einer charaktervollen Art-Déco-Villa aus dem Jahr 1941 und öffnet sich zu einem versteckten Garten. Die Gäste speisen im Sommer auf einer sonnigen Terrasse oder im Winter in einem gemütlichen Innenraum. Die Küche serviert traditionelle, klassisch verwurzelte Gerichte mit einem modernen Touch und legt den Fokus auf marktfrische Zutaten. Die Gerichte werden mit Sorgfalt aus frischen, hochwertigen Produkten zubereitet. Zu den Spezialitäten gehören ein monatliches Marktmenü (saisonal), raffinierte Wildgerichte, saisonale Meeresfrüchtespezialitäten, selbstgemachte Garnelenkroketten und Entrecôte Black Angus.