QuarantunoDodici

QuarantunoDodici liegt am Ufer des Tiber in Fiumicino, in der Nähe von Rom, innerhalb des Nautilus-Komplexes. Dieses Fischrestaurant bietet eine Gartenatmosphäre mit Blick auf den Fluss, ideal für geschäftliche Frühstücke, genussvolle Mittagsessen oder romantische Abendessen bei Kerzenlicht. Chef Lele Usai führt ein junges Team, das mediterrane Gerichte kreiert, die frischen, lokal gefangenen Fisch und saisonale Zutaten präsentieren. Die Speisekarte ändert sich täglich, inspiriert von der lokalen Fischauktion, und betont einfache Zubereitungen, die in den regionalen kulinarischen Traditionen verwurzelt sind und eine präzise Detailgenauigkeit zeigen. QuarantunoDodici wurde mit einem Bib Gourmand vom Michelin-Führer ausgezeichnet und bietet eine ausgewogene Beziehung zwischen Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Gäste genießen ein kulinarisches Erlebnis, das regionale Küche mit einer erstklassigen Lage am Flussufer verbindet und Spezialitäten wie frische lokale Fischgerichte und Meeresfrüchte präsentiert, die den täglichen Fang widerspiegeln.