RíasKru

RíasKRU in Barcelona vereint über drei Jahrzehnte traditionelle galizische Marisquería mit innovativer moderner Küche. Das Restaurant bezieht die frischesten saisonalen Meeresfrüchte, die in einer Meeresfrüchte-Auslage präsentiert werden, aus der die Gäste Muscheln und Fische auswählen, die nach exakten Techniken zubereitet werden. Die Speisekarte umfasst galizische Austern, Carril-Muscheln und gegrillte XXL-Muscheln von den Cíes-Inseln sowie Gerichte wie den Cataplana-Meeresfrüchte-Eintopf und Kantabrische Hummer in Knoblauchsoße. Die Gäste können aus Menüs mit Verkostungen wählen, die Meeresfrüchte-Platten und ausgefallene Degustationsmenüs umfassen. Das Interieur kombiniert nüchterne, sorgfältig kuratierte Dekoration mit privaten Salons, die für besondere Anlässe zur Verfügung stehen. Der Parkservice bietet den Besuchern zusätzlichen Komfort. RíasKRU betont Authentizität der Produkte und kulinarische Kreativität und bietet ein anspruchsvolles Meeresfrüchte-Erlebnis, das Tradition mit einem zeitgenössischen Touch ehrt.