Roof Garden

Das Restaurant Roof Garden befindet sich im achten Stock des Hotel Excelsior San Marco in der unteren Stadt von Bergamo und bietet einen vollständig verglasten Speisesaal mit Panoramablick auf Bergamo Alta. Sein modernes, elegantes Design vereint transparente Glaswände, polierte schwarze Säulen und warme Holzoberflächen, was eine lichtdurchflutete und luftige Atmosphäre schafft. Eine Terrasse aus Teakholz, die mit Rattanstühlen ausgestattet ist, bietet einen ruhigen Ort für Aperitifs in den wärmeren Monaten. Die Küche verbindet traditionelle bergamaskische und lombardische Gerichte mit raffinierter italienischer Küche und konzentriert sich auf saisonale, hochwertige Zutaten und innovative Zubereitungstechniken. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie traditionelle Casoncelli, Jamon Iberico de Bellota mit roter Paprikamarmelade, Risotto Carnaroli mit Muscheln und Bottarga vom Meeräsche sowie langsam gegartes Seehecht mit geschmorter Frühlingszwiebel. Küchenchef Gianpietro Semperboni leitet das Küchenteam mit einer kulinarischen Philosophie, die authentische Geschmäcker und moderne Experimente in Einklang bringt. Das Restaurant beherbergt außerdem einen Weinkeller mit über 380 Etiketten, darunter regionale italienische Weine, Franciacorta und Champagner. Roof Garden bietet maßgeschneiderte Bankettoptionen für verschiedene Veranstaltungen und sorgt für unvergessliche Anlässe in einem anspruchsvollen Ambiente.