Sunset Monalisa

Sunset Monalisa ist ein Fine-Dining-Restaurant in Cabo San Lucas, das ein gastronomisches Erlebnis mit atemberaubenden Ausblicken auf den Ozean und einer beeindruckenden Landschaft bei Sonnenuntergang in Los Cabos bietet. Das Restaurant ist auf authentische modernistische und mediterrane Küche spezialisiert und kombiniert verfeinerte Techniken mit einer dramatischen Küstenumgebung. Küchenchef Hector Morales leitet die Küche und legt Wert auf mediterrane Aromen, die mit den besten lokalen Zutaten aus Baja California kombiniert werden, um einzigartige und unvergessliche Gerichte zu kreieren. Der Ort ist für romantische Abendessen, Verlobungsfeiern, Hochzeiten und Unternehmensveranstaltungen gestaltet, mit privilegierten Ausblicken auf den Ozean und maßgeschneiderten Menüs für besondere Feiern. Die Gäste können ein emblematisches Ritual zum Sonnenuntergang und Live-Aufführungen genießen, die Musik von Orchestern, Mariachis, Tänzern und Feuerwerken umfassen. Sunset Monalisa wurde von Reise- und Gastronomiemedien ausgezeichnet, darunter die Liste der romantischsten Restaurants der Welt von CNN und der Award of Excellence von Wine Spectator für das Weinsortiment. Die Atmosphäre ist romantisch und malerisch, geprägt vom ikonischen Bogen von Los Cabos und Sonnenuntergangshintergründen, perfekt für intime Abendessen oder feierliche Anlässe. Die Küche zeigt modernistische mediterrane Aromen mit verfeinerter Präsentation, die lokale hochwertige Zutaten und besondere kulinarische Kooperationen umfasst, wie ein Dinner zu viert mit dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Francesco Franzese. Das ausgezeichnete Weinprogramm umfasst den exklusiven Sunset Monalisa Rosé 2023, der bei den Concours Mondial de Bruxelles in Mexiko eine Goldmedaille erhielt.