The Scotch Malt Whisky Society, The Vaults

Die Scotch Malt Whisky Society, The Vaults, ist eine städtische Veranstaltungsstätte, die sich auf Einzelfass-Whiskys spezialisiert hat und zwei unterschiedliche buchbare Räume bietet, die sich für Verkostungen, private Zusammenkünfte und Abendessen eignen. Der Tasting Room bietet Platz für bis zu 16 Gäste im Stehen und eignet sich hervorragend für Whisky-Verkostungen und kleine Zusammenkünfte. Zu seinen bemerkenswerten Merkmalen gehört ein originales 'uisge cupboard', das einst Mr. J.G. Thomson im 17. Jahrhundert gehörte, was dem Raum einen unverwechselbaren historischen Charakter verleiht. Der Cask Room, der früher zur Lagerung von Fässern genutzt wurde, wurde in eine Umgebung für Verkostungen und große private Abendessen umgestaltet, mit Platz für 35 Stehende. Der Raum beherbergt eine Sammlung von Fassmuster, Society-Abfüllungen und Whisky-Artefakten und bietet eine stimmungsvolle Kulisse, die in der Geschichte des Veranstaltungsorts verwurzelt ist. Die Veranstaltungsstätte verfügt außerdem über ein Restaurant und eine Bar vor Ort.