Tribu

Die Tribu bietet einen modernen, aufrichtigen Ansatz für das Essen in Roquemaure unter dem Motto "Geschmack, Schönheit, Wahrheit." Das Haus positioniert sich als ein offener, familienähnlicher Ort für Gäste, die gutes Essen und schöne Umgebungen schätzen. Die Küche wird als wahrhaftig, einfach und aufrichtig mit einem Hauch von Kühnheit beschrieben. Tribu veranstaltet Abende mit Winzern, bei denen diese eingeladen werden, ihre Geschichten zu teilen, ist im Michelin Guide (ausgewählt) anerkannt und bietet elektronische Geschenkkarten an. Die Atmosphäre ist warm und seelenvoll mit geschmackvollem, von Vintage inspiriertem Dekor und einer einladenden Stimmung. Der Veranstaltungsort umfasst eine Terrasse und gemeinsames Essen an langen Tischen und legt besonderen Wert auf Schönheit und Charakter. Die Küche ist modern und zeitgenössisch, entwickelt sich mit den Jahreszeiten und priorisiert die besten saisonalen Produkte. Die Küche passt die Gerichte an die Einschränkungen und diätetischen Vorgaben der Gäste als Teil einer flexiblen, kundenorientierten Servicephilosophie an. Spezialitäten sind ein Seehechtgericht, ein Dessert aus Erdbeeren und Zitrone sowie ein Bohnensalat.