Yatri at Euston

Yatri in Euston ist der Ort, an dem indische Küche ernst genommen wird. Chef Hemant Patel leitet ein Menü, das sowohl auf traditionellen als auch auf Straßenessen basiert – denken Sie an reichhaltige, aromatische Currys neben den kräftigeren, schärferen Aromen, die man an einem Straßenstand (dhaba) findet. Zu den Höhepunkten gehören Chicken Tikka Makhani, bei dem Tandoori-Hühnchen auf eine cremige Buttersauce trifft, und das Bombay Chicken Curry, das in einer traditionellen Straßensoße zubereitet wird, die es in sich hat. Für etwas anderes bringt das Keralian Fish oder Prawn Curry die Küstenküche Südindiens auf den Tisch – zarten Tilapia oder Garnelen in einem kokosnussbasierten Curry, das duftend, aber nicht schwer ist. Die Atmosphäre ist lebhaft und wirklich einladend. Es wird geschäftig, und ja, es kann laut werden – aber diese Energie ist Teil des Reizes. Der Service ist freundlich und bewegt sich in einem guten Tempo, was es gut für Gruppen oder für alle macht, die es eilig haben. Wenn Sie nach ehrlicher, gut zubereiteter indischer Küche im Zentrum Londons suchen, bietet Yatri Substanz.