Restaurant
Catering
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Gijón, 33201, Spanien - H-G7253

Abarike

4.3
(256 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Abarike ist ein gastronomisches Restaurant in Gijón, Spanien, das sich auf Meeresfrüchte spezialisiert hat, die ausschließlich aus dem Kantabrischen Meer stammen, insbesondere aus der FAO 27.8-Zone. Chef und CEO Lara Roguez leitet die Küche mit einem Engagement für Produktqualität, Technik und vollständige Rückverfolgbarkeit. Das Restaurant legt Wert auf Transparenz, indem es den Gästen detaillierte Informationen über die Herkunft jedes Gerichts, die Fangmethode, das Gewicht und den Fangenden bereitstellt. Dieser Ansatz hebt die Arbeit der Kleinbauernfischer hervor und fördert den verantwortungsvollen Konsum durch Geschichtenerzählen, das in das gastronomische Erlebnis integriert ist. Der Speiseraum zeichnet sich durch ein modernes und intimes Design aus, das sich um eine Bar gruppiert, an der die Gäste beobachten können, wie jedes Gericht angerichtet wird, während sie direkt mit dem Rückverfolgbarkeitsnarrativ interagieren. Die Atmosphäre fördert eine immersive Verbindung zwischen den Gästen und der nachhaltigen Beschaffung, die die Philosophie der Küche prägt. Die Küche von Abarike ist hoch technisch und zeitgenössisch und wird überwiegend durch Menüs für Verkostungen präsentiert, die Textur, Intensität und Rhythmus ausbalancieren. Diese Menüs konzentrieren sich auf saisonale, nachhaltige Meeresprodukte und zeigen kreative Zubereitungen von rückverfolgbaren Fischen und Schalentieren aus dem Kantabrischen Meer.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Marea baja Tasting Menu

Marea baja Tasting Menu

set menu — 3 seafood / 1 fish / 1 dessert; includes filtered water and bread
Marea viva Tasting Menu

Marea viva Tasting Menu

set menu — 4 seafood / 2 fish / 1 dessert; includes filtered water and bread
Marea alta Tasting Menu

Marea alta Tasting Menu

set menu — 6 seafood / 2 fish / 2 desserts; includes filtered water and bread

Verpflegung

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise für Veranstaltungen in Spanien

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland weiß ich, wie wichtig es ist, dass Corporate-Planer auf ein starkes lokales Team und ein vertrauenswürdiges Netzwerk zurückgreifen können. Abarike in Spanien ist nur ein Beispiel für die Vielzahl an erstklassigen Locations, die wir Ihnen anbieten können. Durch unsere lokale Präsenz profitieren Sie von schneller Koordination, exzellenter Verhandlungsstärke und Shortlist-Qualität, die Ihre Anforderungen erfüllen. Wir sind in der Lage, global zu sourcen, während wir gleichzeitig die erforderliche lokale Unterstützung garantieren. Unser Fokus auf Risikominimierung und Stakeholder-Alignment sichert den Erfolg Ihrer Veranstaltungen, egal wo sie stattfinden.

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Häufig gestellte Fragen

Abarike ist optimal ausgestattet für verschiedene Corporate-Events, einschließlich Konferenzen und Workshops. Die Location verfügt über moderne audiovisuelle Technik, flexibles Mobiliar und kostenfreies WLAN, was den Komfort und die Effizienz Ihrer Veranstaltungen erhöht. Zudem stehen Ihnen großzügige Tagungsräume zur Verfügung, die an Ihre spezifischen Bedürfnisse angepasst werden können.

Abarike ist ideal gelegen und sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. In unmittelbarer Nähe befinden sich Hauptverkehrsstraßen sowie Zug- und Busverbindungen, die eine einfache Anreise aus verschiedenen Städten ermöglichen. Zudem stehen ausreichend Parkplätze direkt vor der Location zur Verfügung, was die Ankunft für Ihre Gäste erleichtert.

Die Kapazität von Abarike variiert je nach Art der Veranstaltung. Bis zu 200 Personen können in den geräumigen Hauptsaal Platz finden, während kleinere Besprechungsräume für intime Zusammenkünfte oder Workshops geeignet sind. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, Veranstaltungen jeder Größe professionell durchzuführen.

Abarike bietet eine umfassende Business-Infrastruktur, die speziell auf die Bedürfnisse von Unternehmen zugeschnitten ist. Neben den modernen Meetingräumen stehen Catering-Optionen, Büroservice und die Möglichkeit von Team-Building-Aktivitäten zur Verfügung. Damit sichern Sie sich alle erforderlichen Ressourcen, um Ihre Veranstaltung erfolgreich zu gestalten.

Der Buchungsprozess für Abarike ist einfach und effizient gestaltet. Interessierte Unternehmen können direkt über die Webseite von Abarike Kontakt aufnehmen und erhält zeitnah ein persönliches Angebot. Zudem steht Ihnen ein Ansprechpartner zur Verfügung, der Sie während des gesamten Buchungsprozesses begleitet und auf alle Ihre Fragen eingeht, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

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