Restaurant
Catering
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Donostia / San Sebastián, 20008, Spanien - H-G7505

Akelaŕe

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Das Wort des Partners

Akelarre ist ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das sich am Hang des Monte Igeldo in San Sebastián, Spanien, befindet. Gegründet im Jahr 1970 von Pedro Subijana, einem Pionier der Neuen Baskischen Küche, wird das Restaurant seit 1975 von Subijana geleitet und erhielt 2007 nach 25 Jahren mit zwei Sternen den dritten Michelin-Stern. Die Einrichtung wurde 2017 erweitert und umfasst nun ein Hotel, ein Spa und die Bar-Restaurant Espazio Oteiza, die Terrassen mit Blick auf das Kantabrische Meer bietet. Der Veranstaltungsort bietet Panoramablicke, mehrere Terrassen und helle Speisesäle, ergänzt durch eine entspannte Atmosphäre im Espazio Oteiza mit privaten Essbereichen und Freiflächen, die sich ideal für Mahlzeiten und Cocktails eignen. Die Küche von Akelarre kombiniert kreative Interpretationen mit traditionellen baskischen Wurzeln und konzentriert sich auf lokale Produkte durch sorgfältig ausgewogene Degustationsmenüs, Aranori und Bekarki. Zu den Spezialitäten gehören MicroFoie de Pato mit Salz- und Pfefferflocken, Consomé Gelée de Pollo Lumagorri mit Curry, Cuajada de Bacalao mit lila Kartoffeln und Kaviar sowie Besugo a la brasa mit Wurzelgemüse. Die Aula de Cocina bietet kulinarische Vorführungen unter der Leitung von Chefkoch Borja García Argüelles und unterstützt ein eindringliches gastronomisches Erlebnis.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Aranori Degustation Menu

Aranori Degustation Menu

menu — Beverages not included
Experiencia Gastronómica Akelarre

Experiencia Gastronómica Akelarre

menu — Minimum 1 person; tasting menu
Experiencia Gastronómica Akelarre con Bebidas Incluidas

Experiencia Gastronómica Akelarre con Bebidas Incluidas

menu — Tasting menu with beverages selection, minimum 1 person
Bekarki Degustation Menu

Bekarki Degustation Menu

menu — Beverages not included
Experiencia Gastronómica Espazio Oteiza

Experiencia Gastronómica Espazio Oteiza

menu — Minimum 1 person
Estancia en Akelarre Suite Océano en Temporada Completa

Estancia en Akelarre Suite Océano en Temporada Completa

hotel — Night in Akelarre Suite Océano including breakfast and spa access for 2 persons
Estancia en Habitación Superior Horizonte Temporada Completa

Estancia en Habitación Superior Horizonte Temporada Completa

hotel — Night in Superior Horizon room including breakfast and spa access for 2 persons
Experiencia Gastronómica Akelarre con Maridaje de Vinos

Experiencia Gastronómica Akelarre con Maridaje de Vinos

menu — Tasting menu with wine pairing, minimum 1 person
Estancia en Junior Suite Panorámica en Temporada completa

Estancia en Junior Suite Panorámica en Temporada completa

hotel — Night in Junior Suite Panorámica including breakfast and spa access for 2 persons

Verpflegung

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Umsetzung in Deutschland, global in Spanien

Als Account Executive bei Naboo freue ich mich, Ihnen zu zeigen, wie wir lokale Expertise mit globalem Sourcing kombinieren. Unsere Präsenz in Deutschland garantiert Ihnen schnelle, personalisierte Unterstützung – unser Team vor Ort versteht Ihre spezifischen Anforderungen und entwickelt maßgeschneiderte Lösungen. Wenn Sie eine Veranstaltung in einer Spitzenlocation wie Akelaŕe in Spanien planen, profitieren Sie von unserem lokalen Netzwerk und der Verhandlungsstärke unserer Experten. Wir liefern Ihnen Shortlist-Qualität durch End-to-End-Koordination, die Risiken minimiert und Stakeholder effektiv ausrichtet. Vertrauen Sie auf die deutsche Naboo-Website, um Ihre nächsten Corporate-Events erfolgreich umzusetzen.

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Häufig gestellte Fragen

Akelaŕe bietet eine moderne Ausstattung, die speziell auf die Bedürfnisse von Unternehmensveranstaltungen zugeschnitten ist. Dazu gehören moderne audiovisuelle Technik, komfortable Sitzgelegenheiten und flexible Raumgestaltungen. Unsere Eventräume sind so konzipiert, dass sie sowohl für große Konferenzen als auch für intime Meetings geeignet sind.

Akelaŕe ist gut erreichbar, sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Die Lage in Spanien ermöglicht einfachen Zugang zu wichtigen Verkehrsanbindungen, darunter Flughäfen und Bahnhöfe. Zudem stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung, die Ihren Gästen eine stressfreie Anreise ermöglichen.

Akelaŕe kann Veranstaltungen unterschiedlicher Größe und Formate ausrichten. Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 200 Personen in Theaterbestuhlung und bis zu 100 Personen in Bankettform. Die vielfältigen Raumkonfigurationen ermöglichen es, die Kapazität optimal an die Art der Veranstaltung anzupassen.

Akelaŕe verfügt über eine umfangreiche Business-Infrastruktur, die alles Notwendige für erfolgreiche Veranstaltungen bietet. Dazu gehören hochgeschwindigkeits-WLAN, professionelle Meetingräume sowie Unterstützung durch unser erfahrenes Event-Team. Auch Catering-Angebote und Pausensnacks können jederzeit organisiert werden.

Der Buchungsprozess für Akelaŕe ist unkompliziert und transparent. Interessierte Event-Planer können sich direkt über unsere Website, telefonisch oder per E-Mail an uns wenden, um Verfügbarkeiten und Angebote zu prüfen. Nach Klärung aller Details stellen wir einen Vertrag aus, um die Reservierung verbindlich zu machen.

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