Restaurant
Catering
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Jarandilla de la Vera, 10450, Spanien - H-G7386

Al Norte

4.7
(863 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Al Norte, gelegen in Jarandilla de la Vera, Spanien, ist ein mit Michelin ausgezeichnetes Restaurant, das sich auf zeitgenössische Fusionsküche spezialisiert hat. Im Besitz von Ruth Vicente Borreguero, schöpft das Lokal aus ihren weltweiten Reisen, um Gerichte mit vielfältigen Aromen und Techniken zu bereichern. Die Küche arbeitet in einem offenen Raum, in dem Kreativität, Leidenschaft und Sorgfalt verschmelzen und die Philosophie der Slow Food verkörpert, jede Detail zu genießen. Die Einrichtung des Restaurants bietet eine warme und persönliche Atmosphäre, die durch Originalgemälde von Ruth und ihrem engsten Kreis verstärkt wird und den Gästen ein einladendes und authentisches Ambiente bietet. Musik aus verschiedenen Genres trägt zu einer einladenden und lebhaften Stimmung bei. Leitet von Chef Victor, umfasst die Speisekarte von Al Norte Höhepunkte wie die Zwiebelsuppe des Chefs, Linsen mit Garnelen und Gemüse sowie Lamm mit Trockenfrüchten und Couscous. Weitere Spezialitäten sind Tomate French Toast mit geräuchertem Sardinen, Tiger-Muschel-Puffer, Hake Marinera und Hühnchentacos mit Passionsfruchtsauce. Diese Kombination aus einfallsreicher Küche, herzlichem Service und kulturellen Einflüssen definiert das außergewöhnliche Esserlebnis im Al Norte.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
Crema de cebolla del chef Victor

Crema de cebolla del chef Victor

Calabaza otoñal

Calabaza otoñal

Torrija de tomate con sardina ahumada

Torrija de tomate con sardina ahumada

Buñuelos de mejillón tigre

Buñuelos de mejillón tigre

Lentejas con langostinos y verduras

Lentejas con langostinos y verduras

Alcachofa con papada

Alcachofa con papada

Merluza a la marinera

Merluza a la marinera

Brioche de manitas (picante)

Brioche de manitas (picante)

Chipirones salteados

Chipirones salteados

Raviolis de calabacín con pesto de anarcardos

Raviolis de calabacín con pesto de anarcardos

Pato en confit

Pato en confit

Cordero con frutos secos y cuscus

Cordero con frutos secos y cuscus

Tacacho de solomillo de ternera

Tacacho de solomillo de ternera

Carrillera de boniato y piña

Carrillera de boniato y piña

Tacos de pollo con salsa de maracuyá (3 units)

Tacos de pollo con salsa de maracuyá (3 units)

Gyozas

Gyozas

Yogurt y violetas

Yogurt y violetas

Pan bao

Pan bao

per unit
Samosas

Samosas

Codillo de cerdo al horno

Codillo de cerdo al horno

Crepe Suzette

Crepe Suzette

Tarta de queso

Tarta de queso

Vía de la Plata Brut Nature (sparkling)

Vía de la Plata Brut Nature (sparkling)

wine
Brioche al mascarpone

Brioche al mascarpone

Roger Goulart Brut Nature Reserva (sparkling)

Roger Goulart Brut Nature Reserva (sparkling)

wine
Gramona La Cuvée Brut (D.O. Corpinnat) (sparkling)

Gramona La Cuvée Brut (D.O. Corpinnat) (sparkling)

wine
Pétalos del Bierzo (red wine)

Pétalos del Bierzo (red wine)

wine
Champagne Veuve Clicquot

Champagne Veuve Clicquot

wine
Buche Valle Del Raposo (red wine)

Buche Valle Del Raposo (red wine)

wine — By the glass 3€
Pentateuco Basic 2020 (red wine)

Pentateuco Basic 2020 (red wine)

wine
Roda (D.O. La Rioja) (red wine)

Roda (D.O. La Rioja) (red wine)

wine
Antídoto (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

Antídoto (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

wine
Sierra Cantabria (D.O. La Rioja) (red wine)

Sierra Cantabria (D.O. La Rioja) (red wine)

wine
Pago de Capellanes (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

Pago de Capellanes (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

wine
La Planta de Arzuaga (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

La Planta de Arzuaga (D.O. Ribera del Duero) (red wine)

wine — By the glass 3€
Artuke (D.O. La Rioja) (red wine)

Artuke (D.O. La Rioja) (red wine)

wine — By the glass 3€

Verpflegung

International

International

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Expertise in Spanien für Ihre Events

Als Ihr Ansprechpartner bei Naboo in Deutschland freue ich mich, Ihnen die vielfältigen Möglichkeiten zu präsentieren, die unsere lokale Präsenz mit einem globalen Netzwerk verbindet. Neben unserer starken Basis in Deutschland und unserem lokalen Team erhalten Sie direkten Zugang zu erstklassigen Locations wie Al Norte in Spanien. Dank unserer **Shortlist-Qualität** und **schnellen Reaktionszeiten** können wir Ihnen helfen, die besten Optionen für Ihre Veranstaltungen zu finden, egal wo in Spanien Sie planen. Unsere **Verhandlungsstärke** sichert Ihnen beste Konditionen, während wir durch **End-to-End-Koordination** und **Risikominimierung** sorgen, dass jedes Detail reibungslos abläuft. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung im Stakeholder-Alignment und profitieren Sie von einem globalen Sourcing, das Ihre Anforderungen optimal erfüllt.

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Häufig gestellte Fragen

Al Norte ist mit modernster Veranstaltungstechnik ausgestattet, einschließlich Hochgeschwindigkeitsinternet, Audio- und Videoanlagen sowie Präsentationstechnik. Die Räumlichkeiten sind flexibel nutzbar und bieten die nötige Infrastruktur für Konferenzen, Workshops und Seminare.

Al Norte liegt verkehrsgünstig in der Nähe wichtiger Verkehrsachsen und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln hervorragend erreichbar. Parkmöglichkeiten stehen vor Ort zur Verfügung, um eine bequeme Anreise für alle Teilnehmer zu gewährleisten.

Al Norte bietet verschiedene Räumlichkeiten, die je nach Bedarf unterschiedliche Kapazitäten haben. Die größten Räume können bis zu 200 Personen fassen und sind ideal für große Firmenveranstaltungen oder Konferenzen, während kleinere Gruppen in intimen Räumen tagen können.

Al Norte verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur, darunter Besprechungsräume, WLAN-Zugang, Druck- und Kopiereinrichtungen sowie Catering-Services. Diese Ausstattung ermöglicht es Unternehmen, ihre Veranstaltungen professionell und effizient durchzuführen.

Der Buchungsprozess für Al Norte ist einfach und benutzerfreundlich. Interessierte können über unsere Webseite direkt einen Termin anfragen oder telefonisch Kontakt aufnehmen. Nach der Verfügbarkeit erfolgt eine schnelle Bestätigung sowie Unterstützung bei der Planung Ihrer Veranstaltung.

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