Restaurant
Catering
Zugriff

Vigo, 36201, Spanien - H-G7218

Alberte

4.4
(183 Bewertungen)

Einige Informationen wurden automatisch übersetzt.

Das Wort des Partners

Alberte ist ein im Michelin-Führer anerkanntes Restaurant in Vigo, Spanien, das auf gegrillte Gerichte und Markt-Küche spezialisiert ist. Chef Alberte Gutiérrez, ausgebildet an der Hofmann-Schule in Barcelona und unter den Köchen Santi Santamaría und Martín Berasategui, leitet eine Küche, die sich auf Emotionen, das Terroir und galizische Produkte konzentriert. Das Restaurant war das erste in Vigo, das sich der Slow-Food-Bewegung anschloss und lokale, nachhaltige Produkte aus dem Meer und biologischen Gärten priorisierte. Die Speisekarte ändert sich fast täglich, um Frische und Saisonalität zu betonen, indem traditionelle Grillmethoden und präzise Techniken eingesetzt werden, um natürliche Aromen ohne Künstlichkeit zu verstärken. Signaturgerichte heben gegrillten Fisch und Meeresfrüchte, galizisches Rind- und Lammfleisch sowie marktfrisches Gemüse hervor, oft in saisonalen Degustationsmenüs präsentiert. Der intime, handwerkliche Speisesaal spiegelt die persönlichen kulinarischen Prinzipien des Chefs wider und fördert eine enge Verbindung zu den Gästen. Ein sorgfältig ausgewählter Weinkeller bietet etwa 50 hochwertige spanische Weine sowie bemerkenswerte portugiesische und internationale Auswahlen, Champagner, Süßweine und eine breite Palette von Spirituosen, um das Essen zu ergänzen.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
undefined
Verpflegung verfügbar
Menú Esencia

Menú Esencia

prix fixe — Includes aperitif, two starters, fish, meat, and dessert; must be ordered for all guests at the table
Menú Alberte

Menú Alberte

prix fixe — Includes aperitif, three starters, fish, meat, pre-dessert, and dessert; must be ordered for all guests at the table

Verpflegung

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise für Veranstaltungen in Spanien

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland bin ich stolz darauf, Ihnen die Vorteile einer lokalen Präsenz in Kombination mit einem globalen Netzwerk zu präsentieren. Während wir in Spanien über erstklassige Locations wie Alberte verfügen, garantieren wir gleichzeitig, dass unser Team hier in Deutschland stets für Sie erreichbar ist. Das bedeutet für Sie Shortlist-Qualität, rasante Umsetzung und starke Verhandlungspositionen – alles entscheidend für die erfolgreiche Planung Ihrer nächsten Veranstaltung. Unsere lokale Expertise minimiert Risiken und maximiert das Stakeholder-Alignment, während wir *globale* Ressourcen nutzen, um die besten Anbieter aus Spanien und darüber hinaus zu sourcen. Vertrauen Sie auf unser lokales Team und unser umfangreiches Netzwerk, um Ihre nächsten Events zum Erfolg zu führen.

Headshot of a smiling blonde woman with green eyes wearing a black top and a gold necklace.

Häufig gestellte Fragen

Alberte ist mit modernster Technik ausgestattet, darunter hochwertige Audio- und Videoanlagen sowie flexible Bestuhlungsmöglichkeiten. Die Räumlichkeiten sind lichtdurchflutet und bieten eine inspirierende Atmosphäre für kreative Meetings und Konferenzen. Darüber hinaus stehen WLAN und weitere digitale Tools zur Verfügung, um eine reibungslose Veranstaltung zu gewährleisten.

Alberte liegt verkehrsgünstig in der Nähe wichtiger Verkehrsanbindungen, einschließlich des Flughafens und der Autobahn. Die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist ebenso unkompliziert, sodass Ihre Teilnehmenden sowohl mit dem Auto als auch mit dem Zug bequem zu uns gelangen können. Parkmöglichkeiten sind in unmittelbarer Nähe vorhanden.

Alberte bietet Platz für bis zu 200 Personen, ideal für Seminare, Workshops und größere Konferenzen. Die flexiblen Raumgestaltungen ermöglichen es, verschiedene Event-Formate umzusetzen, von kleinen Gruppen bis hin zu großen Präsentationen. Zudem können Räume nach Bedarf kombiniert werden, um größere Veranstaltungen durchzuführen.

Alberte verfügt über alle notwendigen Business-Infrastrukturen, darunter Konferenzräume, Büros und Lounge-Bereiche. Zusätzlich bieten wir Catering-Dienste an, sodass Pausen mit Snacks und Getränken optimal gestaltet werden können. Ein kompetentes Team steht zur Verfügung, um bei technischen und organisatorischen Anliegen während Ihrer Veranstaltung zu unterstützen.

Der Buchungsprozess für Alberte ist unkompliziert und transparent. Interessierte können über unsere Website Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeiten zu prüfen und Angebote zu erhalten. Nach der Bestätigung des Termins erfolgt eine detaillierte Absprache hinsichtlich der Anforderungen Ihrer Veranstaltung, um eine perfekte Umsetzung sicherzustellen.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung
Datum