Restaurant
Catering
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Marseille, 13007, France - H-D5527

Alivetu

4.9
(828 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Timothée und Marie trafen sich an der Hotelfachschule und verwirklichten nach Jahren in namhaften französischen Häusern einen gemeinsamen Traum, indem sie ein sorgfältig kuratiertes Restaurant eröffneten, das ihre Leidenschaft für Essen und Gastfreundschaft widerspiegelt. Der Name Alivetu, was auf Korsisch Olivenhain bedeutet, ehrt das Familienanwesen in Lumio bei Calvi und unterstreicht die korsischen Wurzeln des Restaurants; das Lokal wird von Michelin Selected und Gault & Millau anerkannt. Der Speiseraum ist warm, ordentlich und gesellig, ein Ort des Teilens, wo die Gastfreundschaft informell und freundlich ist und die Atmosphäre entspanntes, geselliges Essen fördert. Der Ton ist bistro-elegant und betont Gastfreundschaft. Ehrliche, sonnendurchflutete südländische Aromen werden durch durchdachte Techniken und aufmerksamen Service hervorgehoben. Die Küche ist mediterran und bistronomisch und ehrt provenzalische, korsische und italienische Aromen mit traditioneller Technik und modernem Feinschliff. Das saisonale, von Produzenten geführte Menü priorisiert kurze Lieferketten, biologische oder nachhaltige Landwirtschaft und Partnerschaften mit Terre de Mars, Café Luciani und regionalen Weingütern, sodass die Speisekarte sich mit den Jahreszeiten verändert. Zu den Verkostungsformaten, die für den ganzen Tisch serviert werden, gehören ein fünf Gänge Menu Signatura und Menu Découverte / Iniziazone; Blindverkostungen, Mittagsmenüs, ein Plat du jour und saisonale Foie gras à la myrte.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Menu Découverte — Iniziazone (discovery menu)

Menu Découverte — Iniziazone (discovery menu)

tasting menu — Discovery tasting menu (dinner service); menus are served to the whole table
Dish of the day (Plat du jour)

Dish of the day (Plat du jour)

à la carte / daily special — Lunch daily special price
Lunch formula — Starter, Main & Dessert

Lunch formula — Starter, Main & Dessert

prix fixe — Full lunch formula available at midday service
Lunch formula — Starter & Main or Main & Dessert

Lunch formula — Starter & Main or Main & Dessert

prix fixe — Lunch formula available at midday service
Cheese supplement

Cheese supplement

supplement — Optional supplement for tasting menus
Menu Signatura — Signatura (signature 5-course)

Menu Signatura — Signatura (signature 5-course)

tasting menu — Signature 5-course tasting menu (dinner service); menus are served to the whole table

Verpflegung

Bistronomisch

Bistronomisch

Mediterran

Mediterran

Häufig gestellte Fragen

Lokale Ausführung in Deutschland und Frankreich

Als Account Executive bei Naboo bin ich stolz darauf, Ihnen unsere lokale Präsenz in Deutschland näherzubringen, während wir gleichzeitig auch qualitativ hochwertige Ressourcen in Frankreich, wie die Alivetu-Location, nutzen. Unser engagiertes Team in Deutschland sorgt dafür, dass Sie von Shortlist-Qualität, Geschwindigkeit und Verhandlungsstärke profitieren. Wir betreuen Sie von der ersten Idee bis zur letzten Umsetzung und garantieren End-to-End-Koordination, die auch Risiken minimiert und eine perfekte Abstimmung zwischen allen Stakeholdern ermöglicht. Mit unserem umfassenden Netzwerk und den besten Anbietern in Frankreich, gewährleisten wir, dass Sie immer die besten Ergebnisse erzielen – ganz gleich, wo sich Ihr Event befindet. Vertrauen Sie auf die deutsche Naboo-Website für alle Ihre Planungen.

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Häufig gestellte Fragen

Alivetu ist mit modernster Veranstaltungstechnik ausgestattet, einschließlich audiovisuellem Equipment, hochwertiger Wi-Fi-Verbindung und ergonomischen Möbeln. Die Räumlichkeiten sind flexibel gestaltbar und unterstützen unterschiedlichste Eventformate, von Workshops bis hin zu großen Präsentationen. Ergänzend bieten wir ein professionelles Team, das bei der Planung und Durchführung Ihrer Veranstaltung auf Wunsch zur Seite steht.

Alivetu ist optimal gelegen und sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Von den nächstgelegenen Bahnhöfen gibt es regelmäßige Verbindungen, und die Anreise mit dem Auto wird durch ausreichend Parkplätze vor Ort erleichtert. Die zentrale Lage in Frankreich macht Alivetu zu einem idealen Treffpunkt für Geschäftsreisende aus ganz Europa.

Alivetu bietet Platz für bis zu 300 Personen, was es zu einem attraktiven Standort für mittelgroße bis große Firmen-Events macht. Unsere flexiblen Raumgestaltungen ermöglichen eine Anpassung der Kapazität entsprechend Ihren Bedürfnissen, seien es Besprechungen im kleinen Kreis oder größere Konferenzen. Zudem können mehrere Bereiche gleichzeitig genutzt werden, um verschiedene Formate zu kombinieren.

In Alivetu finden Sie eine umfassende Business-Infrastruktur, die alles umfasst, was Sie für eine erfolgreiche Veranstaltung benötigen. Neben praktischen Arbeitsbereichen sind Kopier- und Druckservices, Vorbereitungsräume und eine professionelle Unterstützung während Ihrer Veranstaltung vorhanden. Die gesamte Einrichtung ist darauf ausgelegt, dass Ihre Unternehmensevents reibungslos ablaufen und produktiv gestaltet werden können.

Der Buchungsprozess für Alivetu ist unkompliziert und benutzerfreundlich. Interessierte Planer können über unsere Website einen Anfrageformular ausfüllen, um Informationen zu Verfügbarkeit und Preisen zu erhalten. Unser Team wird sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen, um alle Details zu besprechen und individuelle Angebote zu erstellen, die Ihren spezifischen Anforderungen entsprechen.

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