Restaurant

Catering

Zugriff

Limoges, 87000, Frankreich - H-D5986

Amphitryon

4.5

(330 Bewertungen)

69 maximal

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Das Wort des Partners

Amphitryon steht im historischen Viertel von Limoges, umgeben von Fachwerkhäusern. Das Restaurant, das im Michelin Guide (Moderne Küche, Ausgewählt) aufgeführt ist, bietet eine moderne, inspirierte Interpretation der französischen Gastronomie. Es veranstaltet Empfänge und private Events – Geschäftsessen, Seminare, Hochzeiten – und richtet sich nach dem Budget des Kunden. Elegante, gemütliche Speiseräume; im Sommer befindet sich eine Terrasse zu Füßen der Kapelle Saint Aurélien. Die Küche ist kreativ und überraschend, konzentriert sich auf raffinierte Gerichte und innovative saisonale Rezepte, die von Marktprodukten geprägt sind, und werden vom Chef und seinem Team zubereitet. Amphitryon betont saisonale Beschaffung und Marktprodukte und bietet fixe Menüs und Verkostungen, die eine raffinierte Technik und einfallsreiche Kombinationen präsentieren. Chef Olivier Polla begann seine Lehre bei Charles Jabet im Hôtel du Commerce de Bourganeuf und arbeitete in Paris bei L'Étoile d'Or (Concorde Lafayette), Ledoyen (Ghislaine Arabian), Lucas Carton (Alain Sanderens) und Maison Blanche (José Martinez); er arbeitete mit dem Caterer Nomad-food-design und sammelte Erfahrung in mit einem Michelin‑Stern ausgezeichneten Restaurants. Spezialitäten: Carpaccio von confitierter Foie Gras mit Rotwein, angebratene Jakobsmuscheln, flambierter Kalbsrücken im Nori, flambierter Hummer mit Mandarinenlikör, karamellisierter Kalbsbries mit Kapern.

Die Eigenschaften

Restaurant

Zugriff

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Verpflegung verfügbar

Menu Retour des Halles — Plat & Dessert

set menu — Available at midday; includes amuse-bouche, main and dessert, mignardises. Not available on public holidays.

Menu Evolution

set menu — Multi-course prix fixe menu featuring seasonal and elevated dishes.

Le6 (6-course menu)

tasting menu — Chef's 6-course tasting menu; the chef invites the whole table to discover his selection.

Menu Retour des Halles — Entrée & Plat

set menu — Available at midday; includes amuse-bouche, starter and main, mignardises. Not available on public holidays.

Menu Retour des Halles — Entrée, Plat & Dessert

set menu — Available at midday; includes amuse-bouche, starter, main and dessert, mignardises. Not available on public holidays.

Menu Tradition

set menu — Multi-course prix fixe menu as presented on the restaurant's carte.

Verpflegung

Zeitgenössisch

Französisch

Gehobene Küche

Häufig gestellte Fragen

Amphitryon: Ihre lokale Naboo-Präsenz in Frankreich

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland bin ich stolz darauf, Ihnen die Vorteile unserer starken lokalen Präsenz zu präsentieren. Auch wenn Amphitryon in Frankreich liegt, profitieren Sie von unserem engagierten Team vor Ort, das über ein umfangreiches Netzwerk verfügt. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, aus tausenden von Premium-Standorten weltweit zu wählen, während wir die lokale Koordination und Unterstützung gewährleisten. Unsere Expertise in der End-to-End-Koordination minimiert Risiken und ermöglicht die schnelle Umsetzung Ihrer Corporate-Events. So erreichen wir Ihre Ziele effizient und auf den Punkt – bei jedem Schritt Ihrer Planung. Vertrauen Sie auf Naboo, um eine nahtlose Verbindung zwischen Deutschland und Frankreich zu schaffen.

Häufig gestellte Fragen

Amphitryon ist mit modernster audiovisualer Technik ausgestattet, einschließlich hochauflösender Projektoren, erstklassigen Soundsystemen und kostenlosem WLAN. Zudem stehen variable Raumgrößen zur Verfügung, die je nach Bedarf für Workshops, Konferenzen oder Networking-Events angepasst werden können.

Amphitryon ist verkehrsgünstig gelegen und gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Es bietet zudem ausreichend Parkmöglichkeiten für Teilnehmer, die mit dem Auto anreisen. Die Anbindung an wichtige Verkehrsknotenpunkte in Frankreich macht die Anreise für nationale und internationale Gäste einfach.

Amphitryon kann Veranstaltungen mit einer Kapazität von bis zu 300 Teilnehmern ausrichten, je nach gewähltem Raum und Bestuhlung. Dies ermöglicht es, sowohl kleinere Besprechungen als auch große Konferenzen durchzuführen, wobei der Komfort und die Effizienz im Fokus stehen.

Amphitryon verfügt über spezifische Business-Infrastruktur, einschließlich Besprechungsräumen mit moderner Ausstattung, Concierge-Service und Catering-Optionen. Diese Infrastruktur ist darauf ausgerichtet, die Bedürfnisse von Unternehmen zu erfüllen und eine professionelle Umgebung zu schaffen.

Der Buchungsprozess für Amphitryon ist einfach und effizient gestaltet. Interessierte Event-Planer können direkt über die Website oder telefonisch Kontakt aufnehmen. Nach einem ersten Beratungsgespräch wird ein individuelles Angebot erstellt, und die Buchung kann direkt erfolgen. Sodann stehen den Planern alle nötigen Informationen zur Verfügung.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung

Datum

2 841 €

zzgl. MwSt./

pers

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Amphitryon

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Verpflegung verfügbar

Verpflegung

Häufig gestellte Fragen

Wie kann man vor Ort essen?

Welche Arbeitsbereiche sind vor Ort verfügbar?

Häufig gestellte Fragen

Welche Ausstattung bietet Amphitryon für Corporate-Events?

Wie erreichen Teilnehmer Amphitryon am besten?

Wie groß ist die Kapazität von Amphitryon für Veranstaltungen?

Welche Business-Infrastruktur bietet Amphitryon für Events?

Wie läuft der Buchungsprozess für Amphitryon ab?

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