Restaurant

Catering

Zugriff

Steige, 67220, France - H-D6831

Auberge Chez Guth

4.8

(511 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Auberge Chez Guth ist ein feines Landrestaurant in Steige. Es steht auf einem Gelände, das 2015 von einer Farm-Auberge im Val de Villé übernommen wurde. Die Speisekarte hebt die lokale Beschaffung hervor, wobei die Fleischsorten mit "origine France" gekennzeichnet sind, und es gibt Partnerschaften mit regionalen Produzenten. Die schicke, elegante Auberge wurde von einem Bauernhaus in einen warmen, hölzernen Kokon mit einer Terrasse, einem privaten Salon und Speiseräumen verwandelt; das Grundstück wird von der Gastfreundschaft der Eigentümer beleuchtet. Die Küche ist kreativ, saisonal und auf das Sammeln von Zutaten ausgerichtet; der Küchenchef sammelt Kräuter und Pilze. Die Gerichte priorisieren wilde und lokale Zutaten innerhalb zusammengestellter Degustationsmenüs und verfeinerter Techniken, die einen handwerklichen Ansatz widerspiegeln; das Haus bietet strukturierte Degustationsmenüs mit optionalen Weinbegleitungen sowie saisonale und festliche Mitnehm-Menüs an. Küchenchef Yannick Guth hat bei Gérard Goetz, Marc Haeberlin, Sébastien Sevellec, Emmanuel Renaut und Christophe Schuffenecker ausgebildet und hält den Titel "Gault & Millau's Jeune Talent de l'Année 2017" und einen Michelin-Stern (2025). Spezialitäten: Cappuccino (Sellerie, Topinambur, Kartoffel); La raviole (Reh, Duxelles, Foie Gras); Le faisan (Cromesquis, Duxelles); Le homard (Hummerzubereitungen); Le boeuf (rosé, gewürzte Karotte, Apicius); Höhenmenüs (286 / 350 / 965).

Die Eigenschaften

Restaurant

Zugriff

Verpflegung verfügbar

Altitude 350 menu

set menu

Wine pairing for Altitude 286

wine pairing — Three glasses (10cl) in accord with the dishes.

Altitude 286 menu

set menu — Served at lunch Wednesday to Friday (excluding public holidays).

Wine pairing for Altitude 965

wine pairing — Four glasses (10cl) in accord with the dishes.

Menu de Noël à emporter (takeaway Christmas menu)

takeaway — Pickup Wednesday 24 December 10:30–12:00. 4-course menu.

Wine pairing for Altitude 350

wine pairing — Four glasses (10cl) in accord with the dishes.

Menu de la Saint-Sylvestre (New Year's Eve menu)

set menu — Special New Year’s tasting menu priced per person.

Altitude 965 menu

set menu — Served to all diners; time restrictions: until 12:45 for lunch and 20:15 for dinner.

Verpflegung

Saisonal

Gehobene Küche

Häufig gestellte Fragen

Lokale Präsenz in Deutschland, global vernetzt in Frankreich

Als Ihr persönlicher Ansprechpartner bei Naboo in Deutschland kann ich Ihnen versichern, dass wir über ein starkes lokales Team und ein umfassendes Netzwerk verfügen, um Ihre Anforderungen optimal zu erfüllen. Auberge Chez Guth ist ein hervorragendes Beispiel für unsere globalen Sourcing-Möglichkeiten. Mit Tausenden von sorgfältig ausgewählten Locations in Frankreich sowie anderen Ländern sind wir in der Lage, die Qualität und Effizienz zu liefern, die für Ihre Corporate-Events entscheidend sind. Unsere End-to-End-Koordination, gepaart mit fundierter Verhandlungsstärke, ermöglicht es uns, schnell die besten Optionen zu präsentieren und Risiken zu minimieren. Lassen Sie uns gemeinsam Ihr nächstes Event planen und Teams zusammenbringen, um die Stakeholder-Ausrichtung zu gewährleisten.

Häufig gestellte Fragen

Die Auberge Chez Guth verfügt über moderne Tagungsräume, die mit leistungsfähiger Präsentationstechnik, kostenfreiem WLAN und flexibler Bestuhlung ausgestattet sind. Zudem bietet die Location einen inspirierenden Innenhof, der sich perfekt für Pausen oder informelle Gespräche eignet. Weitere Annehmlichkeiten, wie Catering-Optionen, können individuell hinzugebucht werden.

Die Auberge Chez Guth liegt verkehrsgünstig in Frankreich und ist sowohl mit dem Auto als auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. In der Nähe befinden sich Parkmöglichkeiten für Gäste, die mit dem PKW anreisen. Die nächste Bahnhaltestelle ist nur wenige Minuten Fußweg entfernt, was die Anreise für internationale Teilnehmer erleichtert.

Die Auberge Chez Guth bietet Platz für bis zu 100 Personen bei Sitzveranstaltungen und bis zu 150 Personen für Stehempfänge. Die flexiblen Raumlösungen ermöglichen es, an verschiedene Veranstaltungsformate wie Konferenzen, Workshops oder Networking-Events anzupassen. Gerne berät das Team von Auberge Chez Guth zu den optimalen Raumkonfigurationen.

Ja, die Auberge Chez Guth bietet eine umfassende Business-Infrastruktur, die speziell auf die Bedürfnisse von Corporate-Events ausgerichtet ist. Neben technischem Equipment stehen Ihnen vielfältige Serviceleistungen wie Catering und Eventorganisation zur Verfügung. Die professionelle Betreuung durch das Team sorgt dafür, dass Ihre Veranstaltung reibungslos verläuft.

Der Buchungsprozess für die Auberge Chez Guth ist unkompliziert und kann direkt über die Webseite oder telefonisch erfolgen. Interessierte können zunächst eine Anfrage stellen, nach der eine persönliche Beratung und ein individuelles Angebot erstellt werden. Nach Bestätigung der Buchung erhalten Sie alle notwendigen Informationen und Unterstützung zur Eventorganisation.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung

Datum

102 EUR

zzgl. MwSt.

Auberge Chez Guth

Das Wort des Partners

Die Eigenschaften

Zugriff

Verpflegung verfügbar

Verpflegung

Häufig gestellte Fragen

Wie kann man vor Ort essen?

Welche Arbeitsbereiche sind vor Ort verfügbar?

Häufig gestellte Fragen

Welche Ausstattung bietet die Auberge Chez Guth für Business-Events?

Wie gut ist die Auberge Chez Guth erreichbar?

Wie viele Personen passen in die Auberge Chez Guth?

Verfügt die Auberge Chez Guth über eine geeignete Business-Infrastruktur?

Wie läuft der Buchungsprozess für die Auberge Chez Guth ab?

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