Restaurant
Catering
Zugriff
Sierentz, 68510, France - H-D5705
Auberge Saint-Laurent
4.7
(985 Bewertungen)
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Das Wort des Partners
Auberge Saint-Laurent ist ein familiengeführtes Relais de Poste aus dem 18. Jahrhundert in Sierentz, Alsace, ein 4-Sterne-Hotel mit einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant, La Table de l’Auberge Saint-Laurent, sowie einem geselligen Winstub namens A Côté. Die Familie bietet eine beeindruckende Weinauswahl von rund 400 Referenzen, hauptsächlich aus Frankreich, die von Anne der Familie mit Leidenschaft ausgewählt wurden. Das Anwesen verbindet gastronomische Raffinesse mit einer warmen, gemeinschaftlichen Atmosphäre in intimen Speisesälen, dem einladenden Winstub und der kleinen Anzahl an Hotelzimmern und schafft so ein elegantes, geselliges Erlebnis.
Das Interieur betont einen warmen, raffinierte elsässischen Charakter mit freiliegenden Balken, Steinmauern und geselligem, intimem Sitzbereich. Im Sommer bieten der schattige Garten und der Außenpool eine idyllische, ruhige Kulisse.
Die Küche kombiniert moderne und traditionelle französische Techniken mit einem terroir-geprägten, saisonalen Ansatz und der Beschaffung aus der Region. Die Gerichte sind kreativ, ausgewogen und mit ästhetischer Sorgfalt angerichtet, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Weinbewertungen.
Laurent Arbeit leitet die Küche.
Spezialitäten sind mijotée de tout petits knepflés mit schwarzem Trüffel; lièvre à la royale (saisonal); pigeonneau de nid fermier d’Alsace (Théo Kieffer); foie gras de canard mi-cuit; warmer Soufflé (Don Paccello de Massenez).
Die Eigenschaften
Restaurant
Zugriff
Verpflegung verfügbar
Menu du "Gourmet"
menu — Classic three-course menu (example includes foie gras, sandre confit, vacherin glacé).
"Tout à Votre Choix"
menu — Multi-choice menu with starter, main and dessert options from the à la carte selections.
Surprises et Gourmandises
menu — Chef's discovery menu featuring a gourmet promenade between land and sea, farms of Alsace and beyond.
Menu Petits Gastronomes
menu — Menu for children under twelve (one meat or fish dish and an ice cream).
Verpflegung
Französisch
Gehobene Küche
Häufig gestellte Fragen
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Häufig gestellte Fragen
Die Auberge Saint-Laurent ist mit modernen Präsentationstechnologien, kostenlosem Wi-Fi und flexiblen Räumen ausgestattet, die sich ideal für Workshops, Konferenzen und Seminare eignen. Die Räumlichkeiten bieten eine charmante Atmosphäre mit stilvoller Einrichtung, die sowohl inspirierend als auch funktional ist. Zudem stehen Ihnen professionelle Catering-Optionen zur Verfügung, um Ihre Gäste zu verwöhnen.
Die Auberge Saint-Laurent ist verkehrsgünstig gelegen und leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie dem Auto erreichbar. Nur wenige Kilometer von der nächsten Autobahn entfernt, bietet sie ausreichend Parkmöglichkeiten für Ihre Veranstaltungsteilnehmer. Die gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr macht es einfach, die Auberge Saint-Laurent zu erreichen, egal woher Ihre Gäste kommen.
Die Auberge Saint-Laurent kann verschiedene Gruppengrößen bedienen, je nach Raumaufteilung und Art der Veranstaltung. Egal, ob Sie ein kleines Treffen oder eine größere Konferenz mit bis zu 150 Teilnehmern planen, die flexiblen Räumlichkeiten sind ideal anpassbar. Auf Wunsch bieten wir auch spezielle Arrangements für Breakout-Sessions oder Netzwerkveranstaltungen an.
Ja, die Auberge Saint-Laurent bietet eine umfassende Business-Infrastruktur, einschließlich Besprechungsräumen, technischer Unterstützung und Druckmöglichkeiten. Die Räumlichkeiten sind mit moderner Technologie ausgestattet, um einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltungen zu gewährleisten. Zudem stehen Ihnen Event-Manager zur Verfügung, die Ihnen bei der Planung und Durchführung behilflich sind.
Der Buchungsprozess für die Auberge Saint-Laurent ist einfach und unkompliziert. Interessierte können über unsere Website direkt Kontakt mit uns aufnehmen oder telefonisch einen Termin für eine persönliche Beratung vereinbaren. Nach Klärung der Details erhalten Sie ein maßgeschneidertes Angebot. Eine schriftliche Bestätigung sichert Ihre Buchung und ermöglicht es uns, alle notwendigen Vorbereitungen zu treffen.
Kostenloses Angebot
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108 EUR
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