Bistro Camélia

Das Bistro Camélia ist ein Bistro in Namur, Belgien. Das Etablissement nennt sich "Bistro Epicurien." Das Restaurant ist im Michelin-Reiseführer als SELECTED aufgeführt. Die Website des Restaurants ist unter ihrer Webadresse erhältlich und enthält Links zu französischen und niederländischen Seiten. Weiterführende Informationen zu Menüs, Biografie des Chefs, Geschichte und Bezugsmöglichkeiten können über die Website des Restaurants abgerufen werden. Die Küche legt Wert auf saisonale und marktgerechte Kochkunst, die ausdrücklich als "cuisine de saison" und "cuisine du marché" beschrieben wird. Der Eintrag zur KÜCHE bestätigt, dass das Restaurant sich auf saisonale und marktgerechte Küche unter diesen genauen französischen Begriffen konzentriert.